Categories
Uncategorized

Resep Smoothies Rendah Kalori, Cocok Untuk Diet

Hai, kali ini saya akan membahas mengenai resep smoothies rendah kalori. Smoothies bisa menjadi alternatif pengganti makanan yang sehat serta praktis dinikmati. Cukup dengan mencampurkan berbagai bahan seperti sayur dan buah, blender, masukkan ke dalam tumbler dan siap untuk dibawa ke manapun Anda beraktivitas. Campuran bahannya pun bisa dipilih dan disesuaikan dengan selera maupun kebutuhan, juga minuman yang ideal untuk dikonsumsi sebelum atau setelah olahraga.

Smoothies, juga bisa menjadi camilan sehat untuk mengganjal perut sebelum makan makanan berat. Tapi di sisi lain, smoothies juga bisa menjadi ‘perusak’ diet jika Anda sedang dalam program penurunan berat badan. Segelas smoothies bisa saja mengandung kalori, lemak dan gula yang bahkan bisa saja lebih tinggi dari minuman soda atau frappuccino.

Jika ingin memiliki tubuh yang lebih sehat dan memenuhi kebutuhan nutrisi dengan smoothies, ini beberapa hal yang perlu Anda perhatikan ketika membuat minuman sehat ini, agar kandungannya tidak lebih dari 300 kalori per porsi.

Hal Yang Harus Diperhatikan Saat Membuat Smoothies Rendah Kalori

1. Perhatikan Porsi Buah

Buah memang sehat tapi bisa menambah kalori dan gula ekstra jika dikonsumsi berlebihan. Pakar diet Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., memapakan bahwa buah mengandung dua jenis gula, fruktosa dan glukosa pembentuk karbohidrat sebagai penyedia energi. Meskipun buah tidak memiliki sukrosa atau gula olahan, terlalu banyak mengonsumsinya bisa membuat tubuh mengubahnya menjadi lemak dan dalam jangka panjang berpotensi menyebabkan diabetes serta berbagai penyakit lainnya. Ia menyarankan untuk memasukkan cukup satu cangkir buah-buahan untuk satu porsi smoothies.

2. Masukkan Serat

“Serat adalah kunci untuk membuat Anda merasa kenyang dalam waktu uang lama, sehingga menghindari keinginan ngemil di antara jam makan yang sebenarnya kurang perlu,” tutur Brigitte seperti dikutip dari Self.

Tambahkan lima hingga delapan gram serat. Bisa berasal dari buah-buahan yang masih ada kulitnya seperti apel, pir, tomat atau stroberi. Untuk tambahan serat lagi juga bisa memasukkan oatmeal, atau perbanyak sayuran misalnya bayam, sawi, wortel dan ketimun.

3. Protein Juga Perlu

Tanpa protein, rasa lapar akan lebih cepat datang. Tambahkan sekitar kirang lebih 10 gram protein dalam satu porsi smoothies Anda. Bentuk protein bisa dari dua sendok teh selai kacang, setengah cangkir yoghurt tawar atau juga susu skim.

4. Pemanis Tidak Terlalu Penting

Tambahan pemanis seperti madu, sirup maple atau sari buah memang bisa membuat smoothie buatan Anda terasa lebih enak. Namun bahan-bahan tersebut bisa membuat lonjakan kalori terlebih lagi jika Anda mengonsumsinya berlebihan. Untungnya, pemanis umumnya hanya berfungsi sebagai penikmat rasa. Tidak terlalu penting untuk ditambahkan.

5. Pilih Susu Tawar

Jika ingin menambahkan susu, pilih yang tidak mengandung gula dan sedikit kalori. Selalu cek informasi yang tertera pada kemasan. Susu rendah lemak, susu almond atau susu kedelai merupakan pilihan yang lebih baik ketimbang susu full cream jika Anda ingin menjaga berat badan ideal.

Resep Smoothies Rendah Kalori

Pepaya kaya akan enzim alami yang membantu dalam menyehatkan pencernaan. Kandungan potasium di dalamnya juga bermanfaat untuk mengeluarkan kelebihan sodium yang jadi penyebab retensi cairan. Sehingga berat badan akan cenderung turun secara perlahan.

Bahan-Bahan:

  • 1/2 cangkir pepaya
  • 1 cangkir air kelapa dingin
  • 1 buah pisang beku

Langkah Resep Smoothies Rendah Kalori:

  1. Potong kecil-kecil buah pepaya dan pisang lalu masukkan ke dalam blender.
  2. Tambahkan air kelapa dingin.
  3. Proses hingga halus dan lembut.
  4. Tuang ke dalam gelas saji. Jika ingin smoothies yang dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari pendingin minuman terlebih dahulu.
  5. Smoothies siap dinikmati.

Bagaimana? Cara buat smoothies rendah kalori sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba resep smoothies rendah kalori ini dengan mudah sendiri di rumah. Selamat mencobanya!

Categories
Uncategorized

Cara Buat Banana Smoothies, Enak Dan Menggirukan!

Halo, bagi Anda pecinta minuman dingin, kali ini saya akan membagikan cara buat banana smothies yang enak dan menggiurkan. Simak ya cara-caranya di bawah ini.

Buah pisang memiliki berbagai jenis. Salah satu jenis yang sering dibuat untuk membuat minuman segar seperti smoothies yakni pisang ambon.

Pisang ambon merupakan jenis pisang yang paling umum ditemukan di Indonesia. Jenis ini banyak dijual di pasar tradisional maupun supermarket. Pisang ambon mempunyai tekstur kulit yang halus berwarna kuning atau hijau. Daging buahnya putih dan juga memiliki rasa yang manis. Selain mempunyai rasa yang manis, buah injuga memiliki harga yang tergolong murah. Jadi tidak heran banyak yang menyukainya.

Ada beberapa varian dari pisang ambon itu sendiri. Seperti pisang ambon lumut, kuning, dan putih. Nah, kalau Anda pernah mendengar istilah pisang cavendish sebenarnya itu adalah pisang ambon putih. Selain itu pisang ambon dapat diolah menjadi aneka smoothies yang menggugah selera. Cara membuat smoothies pisang atau banana smoothies tidaklah sulit, tinggal mencampurkan beberapa bahan jadilah smoothies. Berikut ini cara buat banana smoothies yang menggiurkan.

Cara Buat Banana Smoothies

Bahan-Bahan:

  • 1 buah pisang ambon matang (bekukan)
  • 125 ml susu uht plan (full cream)
  • Es batu secukupnya bila suka

Cara-Cara Buat Banana Smoothies:

  1. Siapkan blender.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
  3. Proses hingga halus dan tercampur rata.
  4. Tuang ke dalam gelas saji. Jika ingin smoothies ini lebih dingin lagi, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari pendingin minuman.
  5. Siap disajikan.

Jenis Pisang Beserta Manfaatnya

Inilah beberapa jenis buah pisang yang dapat ditemukan di Indonesia, dan juga manfaat yang dimilikinya, dirangkum dari berbagai sumber.

1. Pisang Kepok

Berukuran pendek pipih dan bentuknya yang sangat lebar, telah menjadi ciri khas pisang kepok. Warna daging buahnya pun unik, kuning menuju jingga. Dan, ketika dimakan teksturnya pulen dan lembut. Tetapi, ternyata pisang kepok dibagi menjadi dua jenis, yakni pisang kepok putih dan kuning.

Pisang kepok kuning biasanya harus diolah terlebih dahulu sebelum mengkonsumsinya, sebagaimana pisang tanduk. Sehingga, pisang ini termasuk jenis pisang olahan.

Sedangkan, pisang kepok putih karena rasanya yang sepat dan tekstur daging buahnya yang sangat keras, membuatnya lebih cocok menjadi pakan burung. Akan tetapi, umumnya pisang kepok juga enak diolah menjadi kolak dan keripik pisang.

2. Pisang Ambon

Teksturnya yang lembut dan pulen, membuat pisang ini menjadi kesukaan orang-orang dari segala jenis usia, mulai anak-anak hingga dewasa. Ditambah lagi, menemukannya juga tidak sulit di pasar maupun supermarket, sehingga boleh dikata pisang ini familar bagi kebanyakan orang.

Selain itu, pisang ambon juga mempunya manfaat kesehatan, diantaranya:

  • Meningkatkan stamina
  • Melancarkan buang air besar (BAB)
  • Membantu diet

3. Pisang Mas

Warna kulitnya yang kuning cerah dan mulus serta tanpa bintik coklat kehitaman, membuatnya tampak seperti emas. Meski kecil ukurannya, tetapi pisang mas mempunyai daging buah yang tebal, tekstur yang lembut, dan rasa yang manis. Karena kekhasan itu, pisang mas cocok dilahap langsung, atau bisa juga diolah menjadi brownies dan bolu pisang.

Ternyata, pisang mas, baik daging buah maupun kulitnya, memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan kulit, diantaranya:

  • Menjaga kecerahan kulit wajah.
  • Melembabkan kulit.
  • Membersihkan wajah.
  • Menyehatkan kulit wajah.

Nah itulah beberapa jenis pisang beserta manfaatnya yang mungkin ada yang Anda belum tau. Dan juga cara buat banana smoothies yang menggiurkan di atas. Selamat mencoba ya😊