Categories
Uncategorized

Resep Bolu Gulung Kukus Manis, Legit dan Endeul

Hai, Kali ini saya berkesempatan untuk membagikan artikel yang berjudul Resep Bolu Gulung Kukus Manis, Legit dan Endeul, ya kali ini saya menampilkan resep bolu gulung yang manis.

Siapa sih yang ngga suka bolu gulung ini? pastinya semua suka ya , bolu gulung ini memiliki tekstur yang khas yaitu lembut sekali dan rasanya manis pake banget!

Oleh karena itu, sangat cocok apabila dicoba resep ini ketika weekend dirumah aja seperti saat ini ya, bahannya mudah didapat tentunya dan caranya ngga kalah mudahnya juga!

Sebelum masuk ke resep dan cara membuatnya, apa aja ya bahan baku pembuatan bolu kukus ini? ya betul sekali Bolu Gulung ini terbuat dari tepung terigu, margarin, telur, susu, pengembang yang dicampur menggunakan mesin pembuat roti.

Setelah itu dipanggang atau bisa juga dikukus dan setelah matang akan dipotong potong dan well siap disajikan untuk camilan sehari hari. Eh sebelumnya jangan lupa cek Artikel kami sebelumnya ya yang membahas Resep Puding Roti Tawar.

Yuk Disimak dan jangan lupa dicoba ya, selamat mencoba resep kali ini yaa! Fighting!

A. Cara Membuat Isian Bolu Gulung Kukus Sederhana

Kue atau kue tanpa mentega memiliki rasa seperti sayuran tanpa garam. Sesuatu yang hilang. Krim dan kue, terutama kue ulang tahun, adalah sepasang kekasih yang tidak bisa dipisahkan. Mereka yang membeli dan makan kue sering kali mengetahui bahwa butter cream sering digunakan untuk menghias kue atau kue.

Tapi jelas tidak semua orang menyukai krim mentega. Beberapa orang menganggap krim mentega terlalu manis dan bisa menyebabkan mual. Memang, jika Anda menambahkan gula atau susu kental manis dalam jumlah sedang dan berlebihan ke mentega untuk membuat mentega, itu akan membuat lidah Anda terasa tidak nyaman.

 

  1.  Cara Membuat Krim Putih Telur

Bahan:

  • Sendok teh vanila
  • 200g gula rafinasi
  • Sendok teh garam
  • 4 putih telur
  • 500g mentega putih

Bagaimana cara membuatnya :

  1. Siapkan wadah bersih, masukkan putih telur dan mentega putih.
  2. Kocok dengan mixer kecepatan sedang. Aduk hingga lembut dan mengembang.
  3. Tambahkan gula halus, perisa vanila dan garam. Kocok lagi hingga terintegrasi sepenuhnya.
  4. Mentega selalu dapat digunakan untuk menghias kue dan kue ulang tahun Anda.

2. Cara Membuat Krim Mentega Mentega Kuning
Bahan:

  • 5 sendok makan susu kental manis vanila
  • 100 g mentega kuning
  • 2 sendok makan gula rafinasi

Bagaimana cara melakukannya :

  1. Gunakan pengaduk kecepatan sedang untuk mengocok mentega kuning menjadi pasta.
  2. Aduk sampai mentega lembut dan mengembang.
  3. Masukkan susu kental manis dan gula halus ke dalamnya. Aduk kembali dengan blender hingga tercampur rata.
  4. Mentega siap menghiasi kue ulang tahun Anda.

B. Resep Bolu Gulung Kukus Manis, Legit dan Endeul

Bahan-Bahan:

  • 1 butir telur
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt vanili cair & pasta pandan
  • 2 sdm minyak sayur
  • Secukupnya butter cream

Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Manis, Legit dan Endeul:

  1. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Beri minyak pada panci Inggris. 22×22 dengan margarin.
  2. Campur telur, gula pasir, sp dan vanili cair dengan kecepatan tinggi sampai tepung putih kental berada di dalam roux.
  3. Kurangi kecepatan seminimal mungkin
  4. Aduk terigu dan susu bubuk sebentar, lalu matikan mixer.
  5. Tambahkan minyak sayur dan aduk dengan spatula.
  6. Tuang ke dalam panci, lalu jangan lupa kocok panci agar udaranya keluar.
  7. Masukkan ke dalam kukusan dan jangan lupa tutup dengan kain bersih. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
  8. Balikkan ke atas kertas lilin, lalu olesi butter cream, taburi sedikit, gulung dan masukkan ke dalam lemari es selama 15 menit. Kemudian potong dan sajikan.