Cara Membuat Sotong Tahu Bulat dan Beberapa Resep dari Tahu Bulat

Assalamualaikum Wr. Wb. kali ini saya akan memberi tahu tentang cara membuat sotong tahu bulat. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sotong dan tahu bulat mudah didapat dan cara pembuatan praktis. Sotong dan tahu bulat cocok untuk dijadikan sebagai pendamping menu makan. Atau juga bisa untuk pengganti tempe.

Cara Membuat Sotong Tahu Bulat

cara membuat sotong tahu bulat

Bahan-bahan:

  • Tepung tapioka -50 gram
  • Tepung terigu -50 gram
  • Penyedap rasa -1 bungkus
  • Air panas secukupnya
  • Bubuk cabai -1 bungkus
  • Adonan kering secukupnya
  • Tepung terigu -5 sendok makan
  • Tepung tapioka -5 sendok makan

Cara Membuat Sotong Tahu Bulat :

  1. Pertama-tama campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu.
  2. Kemudian tambahkan penyedap rasa dan bawang putih parut.
  3. Lalu tuangkan sedikit air hangat lalu aduk dengan sendok agar tidak terlalu panas.
  4. Usahakan untuk tidak menambahkan terlalu banyak air agar adonan tidak menjadi encer dan lengket.
  5. Kemudian aduk adonan dengan tangan hingga teksturnya mudah dibentuk.
  6. Selanjutnya membentuk adonan yang memanjang seperti pempek atau meruncing sesuai selera.
  7. Kemudian tambahkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam adonan tepung kering.
  8. Lalu goreng adonan sotong dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
  9. Terakhir tiriskan dan taburi bubuk cabai atau kentang goreng secukupnya.

Cara Membuat Tahu Bulat Original

Bahan-bahan :

  1. Tahu putih -10 potong
  2. Kuning telur -3 butir
  3. Baking powder -2 sendok makan
  4. Penyedap rasa secukupnya
  5. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat Original :

  1. Pertama-tama haluskan tahu bulat, kemudian peras air tahu bulat sampai air tidak tersisa.
  2. Kemudian campurkan seluruh bahan-bahan ke dalam adonan tahu.
  3. Lalu adok adonan sampai rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulatan kecil.
  5. Lalu adonan yang sudah dibentuk, diamkan selama 3 jam.
  6. Kemudian goreng adonan sambil bolak-balik adonan.
  7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan tahu bulat.
  8. Tahu bulat original siap disajikan.

Cara Membuat Tahu Bulat dengan Tempe

cara membuat sotong tahu bulat

Bahan-bahan :

  • Tahu -2 potong
  • Telur -1 butir
  • Bawang merah -2 siung
  • Bawang putih -2 siung
  • Tempe -2 buah
  • Tepung terigu -2 sendok makan
  • Daun bawang -2 helai
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Tepung bumbu secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat dengan Tempe

  1. Pertama-tama tempe ditumbuk, lalu digoreng setengah matang dan sisihkan.
  2. Kemudian haluskan tahu, tambahkan telur, tepung, gula, garam, bumbu, merica, irisan daun bawang, bawang merah dan bawang putih cincang halus.
  3. Aduk adonan sampai rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat, lalu goreng hingga matang.
  5. Campur tepung bumbu dengan air sampai kental. Tutupi tahu dengan tepung berbumbu dan gulung dengan remah tempe goreng.
  6. Kemudian goreng tahu lagi hingga matang.
  7. Jika sudah matang, angkat tahu dan tiriskan.
  8. Tahu bulat tempe siap disajikan.

Cara Membuat Tahu Bulat Bakso

Bahan-bahan :

  • Tahu -500 gram
  • Penyedap rasa -1 sendok teh
  • Kuning telur -4 butir
  • Bakso -10 butir
  • Garam halus -½ sendok teh
  • Baking powder -1 sendok teh

Cara Membuat Tahu Bulat Bakso :

  1. Pertama-tama giling tahu dengan garpu lalu peras airnya.
  2. Kemudian campur semua bumbu seperti telur, garam, bumbu dan baking powder. Kemudian aduk hingga tercampur.
  3. Setelah itu siapkan bakso, kemudian potong menjadi 4 bagian.
  4. Lalu masukkan bakso ke dalam adonan.
  5. Kemudian bentuk bulat.
  6. Goreng tahu dengan api kecil sampai matang.
  7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Tahu Bulat Udang

Bahan-bahan :

  • Tahu putih -500 gram
  • Bawang putih -5 siung
  • Daun bawang -2 batang
  • Udang -100 gram
  • Wortel -2 batang
  • Bawang merah -3 butir
  • Telur -1 butir
  • Putih telur -2 butir
  • Garam -½ sendok teh
  • Minyak goreng -500 ml
  • Kaldu bubuk -½ sendok teh
  • Tepung panir -5 sendok makan
  • Daun bayam -100 gram
  • Merica bubuk -¼ sendok teh

Cara Membuat Tahu Bulat Udang :

  1. Pertama-tama haluskan tahu bulat, kemudian peras air tahu bulat sampai air tidak tersisa.
  2. Kemudian campurkan seluruh bahan-bahan beserta udang ke dalam adonan tahu.
  3. Lalu adok adonan sampai rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulatan kecil.
  5. Setelah itu gulingkan ke tepung panir.
  6. Kemudian goreng adonan sambil bolak-balik adonan.
  7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan tahu bulat.
  8. Tahu bulat udang siap disajikan.

Cara Membuat Tahu Bulat Tanpa Telur

Bahan-bahan :

  • tahu putih -15 potong
  • baking powder -2 sendok teh
  • Penyedap rasa secukupnya
  1. Tahu bulat udang siap disajikan.

Cara Membuat Tahu Bulat Tanpa Telur

  1. Pertama-tama hancurkan tahu, kemudian peras air tahu sampai kering.
  2. Kemudian campur dengan penyedap rasa dan baking powder.
  3. Lalu aduk sampai rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
  5. Lalu diamkan tahu kira-kira 3 sampai 4 jam.
  6. Goreng tahu dengan minyak panas.
  7. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
  8. Tahu bulat tanpa telur siap disajikan.

Cara Membuat Tahu Bulat Isi Keju

Bahan-bahan :

  1. Tahu putih -5 buah
  2. Keju secukupnya
  3. Telur -1 butir
  4. Tepung bumbu -1 sendok makan
  5. Tepung roti secukupnya
  6. Garam secukupnya
  7. Lada bubuk secukupnya
  8. Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Tahu Bulat Isi Keju :

  1. Pertama-tama haluskan tahu bulat, kemudian peras air tahu bulat sampai air tidak tersisa.
  2. Kemudian campurkan seluruh bahan-bahan serta keju ke dalam adonan tahu.
  3. Lalu adok adonan sampai rata.
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulatan kecil.
  5. Gulingkan ke dalam tepung panir.
  6. Kemudian goreng adonan sambil bolak-balik adonan.
  7. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan tahu bulat.
  8. Tahu bulat original siap disajikan.

Baca juga : cara membuat tahu kopong

Sekian dari saya, semoga artikel saya tentang cara membuat sotong tahu bulat dan beberapa cara membuat tahu bulat di atas bermanfaat, jika anda ingin mencoba membuat anda bisa melihat tutorial di atas.

Terima kasih 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *