Bahan-bahan :

1. 1 bungkus sagu mutiara
2. 1 bungkus tepung hunkwe
3. 500 ml santan kental dari kelapa asli
4. Secukupnya vanilli bubuk
5. 120 gram gula pasir
6. Secukupnya Susu kental manis
7. Secukupnya garam

Cara buat cantik manisnya :

1. Rebus sagu mutiara seperti biasa boleh pake teknik / metode apapun setelah matang tiriskan air rebusan, cuci, lalu rendam dengan air matang, sisihkan

2. Rebus santan,gula, garam semua bahn nya, sambil trus di aduk, setelah menggumpal masukan mutiara (ambil sambil di saring ya biar air rendamannya tidak ikut masuk) aduk rata setalah itu tambahkan krimer

3. Tunggu sampe uap panasnya agak hilang lalu cet ak di cetakan/ plastik opp.

4. Setalah selesai di cetak, enaknya masukin ke kulkas dlu bunda biar lebih seger pas di makan.

5. Selamat mencoba dan menikmati.

   Manfaat dan Kandungan Gizi pada Cantik Manis

   Cantik Manis adalah jajanan tradisional khas nusantara yang berasal dari Betawi. selain warna kue yang cantik serta bercita rasa manis, kue bertekstur lentur serta kenyal ini terbuat dari bahan sagu mutiara, tepung hunkwe, santan, dan gula. nah tepung hunkwe merupakan tepung yang terbuat dari kacang hijau dan memiliki kandungan gizi yang baik bagi tubuh sebagai sumber protein, karbohidrat, protein, fosfor, kalsium, dan zat besi.

   kandungan  gizi dalam kue yang mungkin juga terdapat pada jentik manis, seperti berikut ini :

   • Lemak jenuh 2,269 gram.
   • Lalu ada lemak tak jenuh ganda 0,145 gram.
   • Kemudian ada juga lemak tak jenuh tunggal  0,232 gram.
   • Protein 2,09 gram.
   • Karbohidrat 30,25 gram
   • Serat 1,4 gram
   • Gula 5,68 gram.
   • Kalium 120 mg
   • Sodium 91 miligam.

   Peluang Usaha Cantik Manis

   • Konsumen Cantik Manis

   Kue cantik manis ini sangat khas dan setiap daerah tentu akan sangat familiar dengan kue jentik manis ini.  karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai sehingga konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah. kue basah berupa kue cantik manis ini pun sangat sesuai dijadikan sebagai peluang bisnis karena memiliki rasa yang nikmat. sehingga konsumen untuk kue cantik manis ini pun sangat mudah dicari.

   • Pemasaran Cantik Manis

   Dalam memasarkan kue basah jenis cantik manis ini sangatlah mudah, teman-teman bisa menawarkan kepada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. teman-teman pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue cantik manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. buat tampilan dari kue cantik manis ini yang menarik supaya para konsumen ingin segera mencoba dan mencicipi kue cantik manis ini, apabila enak dan banyak disukai tentunya konsumen teman-teman pun akan bertambah.

   Analisa Bisnis :

   Peralatan		Harga
   Etalase	Rp.	2,000,000
   Kompor dan gas	Rp.	260,000
   Panci	Rp.	100,000
   Baskom	Rp.	30,000
   Pengaduk	Rp.	50,000
   Sendok	Rp.	15,000
   Piring	Rp.	30,000
   Spanduk	Rp.	25,000
   Meja serta kursi	Rp.	300,000
   Peralatan tambahan lainnya	Rp.	30,000
   Jumlah Investasi	Rp.	2,840,000

   Biaya Operasional per Bulan
   Biaya Tetap		Nilai
   Kerusakan Etalase 1/36 x Rp. 2.000.000	Rp.	55,600
   Kendala Kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000	Rp.	7,300
   Keawetan Panci 1/24 Rp. 100.000	Rp.	4,200
   Baskom Cadangan 1/24 x Rp. 30.000	Rp.	1,300
   Penggunaan Pengaduk  1/24 x Rp. 50.000	Rp.	2,100
   Kekurangan Sendok 1/24 x Rp. 15.000	Rp.	700
   Pecahan Piring 1/36 x Rp. 30.000	Rp.	900
   Pembuatan Spanduk 1/24 x Rp. 25.000	Rp.	1,100
   Atribut Mebel Meja dan Kursi 1/36 x Rp. 300.000	Rp.	8,400
   Antisipasi Peralatan Tambahan 1/24 x Rp. 30.000	Rp.	1,300
   Total Biaya Tetap	Rp.	82,900

   Biaya Variabel
   Mutiara	Rp.	30,000	x	30	=	Rp.	900,000
   Daun pisang	Rp.	25,000	x	30	=	Rp.	750,000
   Gula pasir	Rp.	18,000	x	30	=	Rp.	540,000
   Tepung Hunkwe	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
   Garam	Rp.	4,000	x	30	=	Rp.	120,000
   Vanili	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
   Daun pandan	Rp.	4,000	x	30	=	Rp.	120,000
   Bahan lain	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
   Total Biaya Variabel						Rp.	3,330,000

   Total Biaya Operasional
   Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,412,900

   Pendapatan per Bulan
   Penjualan rata – rata =
   100	buah	x	Rp.	2,000	=	Rp.	200,000
   Rp.	200,000	x	30	hr	=	Rp.	6,000,000

   Keuntungan per Bulan
   Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
   	Rp.	6,000,000	–	3,412,900	=	Rp.	2,587,100

   Lama Balik Modal
   Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	2,840,000	:	2,587,100	=	1	bln