cara memasak kerang dara agar terbuka

Halo semua pada artikel kali ni aku akan memberitahu tentang cara memasak kerang dara agar terbuka dan memudahkan untuk mengolah menjadi menu masakan lain yang dapat kalian coba dirumah

cara memasak kerang dara agar terbuka

 

Masyarakat di Indonesia sudah pasti mengenal Kerang dara atau kerang darah yang memiliki nama imiah(Anadara granosa) yang merupakan sejenis kerang yang biasa dikonsumsi dan dinikmati oleh warga asia Timur dan Tenggara.

masyarakat indonesia kerap menjadikan kerang dara sebagai menu masakan yang dapat diolah menjadi berabagai menu masakan

oleh karena itu kali ini aku akan memberitahu cara memasak kerang dara agar terbuka

Cara merebus kerang dara agar  terbuka

Bahan:

  • 1 kg kerang
  • Air Secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Siapkan wadah dan Cuci Kerang sampai bersih. Masukkan dalam panci kemudian di tutup.

  2. Letakkan di atas kompor, kemudian nyalakan api, rebus kerang tanpa air dengan api sedang sampai mendidih dan tunggu sekitar lima menit sampai kerang merekah.

  3. setelah itu Matikan kompor, tambahkan air, goyang kan panci, dan buang airnya, ulangi sekitar 2 atau 3 kali sampai bersih.

  4. Kerang siap di olah sesuai keinginan.. Selamat mencoba

jika kalian sudah tau bagaimana cara merebus kerang dara agar terbuka, sekarang kita masuk ke materi berikutnya yaitu

Tips memasak kerang dara:

  1. Pilih kerang dan pilah kerang yang terlihat masih sangat segar dan baru diambil dari nelayan lalu pastikan kerang tidak mengeluarkan lendir
  2. Cuci dibawah air mengalir meski Anda membeli kerang dara tersebut di supermarket, bukan berarti kerang tersebut bebas dari kuman dan terjamin kebersihannya.
  3. Rendam dengan menggunakan perasan lemon atau jeruk nipis karena dapat menghilangkan bau amis dan bau lumpur yang menempel pada kerang dara .
  4. berikan Rempah berguna untuk menetral kan bau amis kerang dara
  5. masakklah menggunakan api kecil supaya kerang tidak menjadi keras atau alot dan masih memiliki tekstur yang kenyal

kita masuk ke materi berikutnya yaitu

Manfaat Kerang dara

  1. mampu Mengatasi Anemia karena kandungan dalam kerang dara kaya akan kandungan zat besi, Zat besi sendiri berperan penting untuk membentuk hemoglobin,
  2. yang merupakan protein khusus yang memiliki tugas untuk membawa dan mengaliirkan oksigen keseluruh tubuh seseorang.
  3. Membantu jaga kesehatan jantung karena bisa mendapatkan asupan asam lemak omega-3 yang cukup tinggi dalam satu porsi kerang dara segar.
  4. Asam lemak omega-3 sendiri mampu menurunkan kadar trigliserida yang terlalu tinggi dalam tubuh. Kadar trigliserida yang tinggi niscaya memiiki banyak resiko yang menyebabkan gangguan di jantung dan pengerasan pembuluh darah arteri
  5. Membentuk dan merawat otot protein yaitu zat gizi memiliki peran penting untuk merawat dan membentuk masa otot sekaligus merawat dari kerusakan jaringan dan sel
  6. memilki banyak manfaat untuk sistem syaraf dan bisa menjalankan tugasnya dengan baik, sistem saraf dalam tubuh memerlukan vitamin B kompleks.
  7. Salah satunya adalah vitamin B12 yang terdapat di dalam kerang dara. karena jika Kekurangan vitamin B12 berisiko menyebabkan kerusakan dalam saraf hingga penurunan fungsi otak.
    menjaga dan meguatkan sistem imun dalam tubuh karena kerang memiliki kandungan zinc pada bagian dalamnya.
  8. Mineral yang penting untuk menjaga dan mengembangkan sel dalam tubuh yang membentuk sistem kekebalan tubuh Anda.

Itulah materi yang dapat aku berikan pada kesempatan kali ini tentang cara memasak kerang dara agar  terbuka dan untuk resep selengkapnya kalian dapat melihat cara membuat rendang padang basah  dan jika ada dari kalian atau keluarga yang ingin memulai berbisnis bisa mengunjungi dan melihat mesin mesin berkualitas yang dapat membantu usaha anda di Rumah Mesin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *