Categories
Uncategorized

Bumbu Soto Babat Santan Sambal Gurih Yang Khas Dan Nikmat

Kalian mau membuat soto babat tapi tidak tau bumbunya? berikut bumbu soto babat santan sambal gurih yang khas dan nikmat dapat kalian coba di rumah.

Bumbu Soto Babat Santan

bumbu soto babat santan

Soto babat merupakan makanan yang khas. Cita rasa lezat dari soto ini mampu menggugah selera. Babat ini paling enak dimakan saat masih hangat sehingga dapat menghangatkan tubuh. Soto ini banyak disukai karena kelezatan kuah dan babat didalamnya.

Bumbu soto babat ini sangat beraroma sedap, sehingga nafsu makan kalian langsung meningkat. Kuah soto mempunyai tekstur yang enak dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. soto babat ini juga bisa menggunakan kuah bening yang rasanya enak dan nikmat.

Rempah yang digunakan untuk membuat kuah babat ini diantaranya yaitu jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto babat ini biasanya dimakan dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai rawit, serta bawang goreng.

Makanan ini dapat kalian temukan di penjual kaki lima hingga restoran. Soto babat ini adalah salah satu hidangan rumahan yang cocok di makan dalam segala suasana. Seperti pada saat cuaca tak menentu, yang terkadang membuat tubuh lemas dan terserang flu. Di cuaca yang seperti ini kalian dapat mengembalikan stamina dengan makan soto yang menggugah selera karena rasanya yang segar dan gurih.

Bahkan kalian dapat membuat resep soto ini sendiri di rumah.Irislah babat yang diguyur dengan kuah gurih dan harum akan memanjakan lidah anda. Makanan soto babat sangat beragam, ada yang menggunakan sayuran, mie, saus kacang, bubuk koya, nasi, lontong, sambal, dan ketupat. Ada juga yang di sajikan dengan tambahan sate usus, telur puyuh hingga perkedel kentang dan kerupuk.

Peralatan yang pas dijadikan untuk membantu usaha babat ini ialah mesin universal fritter. Mesin ini akan membantu kalian dalam menghaluskan bumbu masakan dengan hasil yang lembut dan mampu membaut cita rasa dari soto lebih sedap dan nikmat.

Jika kalian akan menjalankan usaha soto babat asli maka kalian bisa menggunakan mesin penghalus bumbu untuk menyelesaikan pekerjaan memasak dengan cepat. Cara kerja mesin yang begitu handal ini sesuai bagi pengusaha kuliner termasuk bisnis kuliner makanan yang banyak menggunakan bumbu rempah alami.

Mesin universal fritter ini akan membantu menghaluskan bumbu dengan hasil yang berkualitas dan bisa mendapatkan rasa khas karena bahan dan bumbu yang digunakan masih sangat higienis dan terjaga.

Seperti yang di ketahui, jenis soto di Indonesia sangatlah banyak dan beragam. Bisa dibilang setiap daerah memiliki soto andalannya masing-masing. Gak selalu disajikan dengan daging ayam atau sapi, jeroan juga enak dijadikan komponen soto, seperti babat misalnya. Soto babat di kenali beraroma sedap, sehingga bikin selera makan langsung meningkat.

Bahan soto Babat Santan :

  • 700 gr daging sapi tanpa lemak.
  • 700 ml susu cair full cream.
  • 200 ml santan kental.
  • 5 batang sereh, geprek.
  • 8 lembar daun jeruk.
  • 5 cm lengkuas, geprek.
  • 4 lembar daun salam.
  • 3 cm jahe, geprek.
  • 1/4 sdt cengkeh bubuk.
  • 1/4 sdt pala bubuk.
  • Secukupnya garam, gula.

Bumbu Halus :

  • 20 siung bawang merah.
  • 8 buah bawang putih.
  • 1/2 sdt jintan sangrai.
  • 5 butir kemiri.
  • 1 sdt merica butiran.

Pelengkap :

  • Secukupnya kentang rebus/goreng, potong dadu.
  • Secukupnya tomat, potong dadu.
  • Daun bawang.
  • Sambal.
  • Emping.
  • Jeruk nipis/limo.

Cara Memasak  Soto Babat Saantan :

  1. Potong kecil-kecil daging. Rebus hingga empuk, buang buihnya dan rebus kembali.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan aduk rata.
  3. Tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, daun salam, jahe, cengkih dan pala, tumis hingga harum.
  4. Masukkan campuran bumbu ke dalam air rebusan daging.
  5. Tuangkan santan ke dalam wadah, aduk hingga rata.
  6. tambahkan garam dan penyedap rasa, cicipi rasanya.
  7. Masak sampai mendidih dan di aduk agar santan tidak pudar.
  8. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Bagaimana, bumbu soto babat santan di atas memang sangat mudah bukan. Yang mana pembuatannya bisa dilakukan dirumah. Dengan membuat resep soto babat bisa mendapatkan hasil yang sempurna sesuai yang kalian inginkan bukan.

Demikian artikel tentang bumbu soto babat santan yang bisa dicoba dan dipraktekkan dirumah. Semoga saja dengan kehadirannya artikel yang saya bahas diatas ini bisa berguna dan membawa manfaat bagi kalian. Selamat mencoba.

Categories
Uncategorized

Cara Membuat Rawon Yang Enak, Mudah Dibuat Dan Khas

Kalian bingung ingin masak daging tapi tidak tau mau di buat apa? berikut cara membuat rawon yang enak, Kalian bisa menjadikan daging menjadi makanan lezat dan bisa kalian coba di rumah.

Cara Membuat Rawon Yang Enak cara membuat rawon yang enak

Rawon adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh masyarakat indonesia. Di Indonesia juga banyak pengaruh asing yang sudah berkembang dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional.

Tapi rawon tergolong sebagai makanan yang paling di sukai karena penampilannya yang unik. Bahkan rawon terkenal hingga ke pelosok Nusantara. Jadi tidak heran bahwa banyak masyarakat yang memasak dan menyukail rawon sebagai makanan rumahan. Resep rawon daging juga ada berbagai macam resepnya.

Masakan ini biasanya berisi nasi yang di sajikan dengan sup dan daging yang di iris kecil-kecil. Bumbunya sangat khas mengandung kluwek. Kluwek adalah tumbuhan yang tumbuh liar atau setengah liar. Bijinya digunakan sebagai bumbu masakan tradisional di Indonesia yang dapat memberi warna hitam pada rawon. Rasa kuah rawon yang manis akan membuat sup ini menjadi lauk yang lezat.

Mesin untuk menghaluskan bumbu pun juga ada yaitu mesin giling bumbu. Mesin giling ini memiliki kegunaan sebagai penggiling bumbu yang akan digunakan untuk memasak rawon  . Dengan menggunakan mesin giling bumbu ini kalian akan mendapatkan kemudahan saat proses penghalusan bumbu dan mendapatkan hasil gilingan bumbu yang lebih berkualitas.

Tips Memilih Daging yang Baik untuk membuat Rawon

  1. Daging yang di gunakan untuk membuat rawon beda dengan daging yang di gunakan untuk membuat masakan daging yang lainnya, seperti rendang, soto daging dan lain sebagainya. Sebaiknya plihlah daging yang memliki sedikit daging dan juga sedikit lemak. Hal ini akan membuat rawon gurih namun tetap dapat dinikmati kelezatan daging sapinya
  2. Jangan pilih daging tetelan, Hal ini karena tekstur daging tetelan yang basanya terdiri dari banyak lemak dan sedikit daging akan menjadikan daging sangat sulit digigit atau alot ketika digigit. Meskipun tetelan ini adalah daging yang paling banyak dipilih oleh masyarakat untuk dijadikan rawon
  3. Daging rawon paling bagus yaitu di bagian dada atau bagian punggung. Karena daging pada daerah ini memiliki tekstur yang pas sehingga tetap mudah ketika digigit dan enak ketika dirasakan

Bahan-bahan :

  • 500 gram daging sapi
  • 1 bungkus bumbu rawon instan (cap lilik)
  • 2 batang serai
  • secukupnya gula pasir
  • 7 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam

Bumbu Halus :

  • 3 buah luwak
  • 1 sdm ketumbar yang sdh d sangrai
  • 2 ruas jahe
  • 7 siung bawang merah
  • 2 ruas kunyit
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ruas laos

Pelengkap :

  • sambal (cabe rawit dan bawang putih)
  • kecambah pendek
  • jeruk nipis
  • kerupuk
  • daun pre dan bawang merah goreng

Cara Membuat Rawon  Daging Sapi Spesial :

  1. Siapkan daging dan iris dengan ukuran sebesar daging sate.
  2. Cuci bersih kemudian tiriskan.
  3. Haluskan semua bumu-bumbu halus.
  4. Dalam panci, panaskan 2 liter air. Tunggu sampai mendidih.
  5. Rebus daging di atas api kesil untuk mendapatkan hasil kaldu yang jernih.
  6. Setelah itu, tunggu sampai daging sapi melunak.
  7. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan api sedang.
  8. Aduk terus sampai aroma tumisan bumbu tercium.
  9. Pastikan untuk terus di aduk supaya tumisan bumbu tidak gosong.
  10. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.
  11. Aduk sampai dedaunannya menjadi layu dan berwarna pucat.
  12. Setelah bumbu yang di tumisan harum, masukkan bumbu ke dalam panci dan rebusan daging.
  13. Aduk sampai bumbu tercampur dengan daging dan kaldunya.
  14. Setelah itu masukkan garam, gula jawa, serta lada bubuk dan kemudian cicipi rasanya.
  15. Masak terus dengan api kecil dan tunggu sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
  16. Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun bawang. Tunggu sekitar 5-8 menit.
  17. Matikan api dan sajikan rawon bersama dengan bahan pelengkap untuk mendapatkan kenikmatan yang maksimal.

Cara membuat rawon yang enak memang sangat mudah bukan. Yang mana pembuatannya bisa dilakukan dirumah. Dengan cara membuat rawon yang enak bisa mendapatkan hasil yang sempurna sesuai yang kalian inginkan.

Demikian artikel tentang cara membuat rawonyang enak, mudah dibuat dan khas yang bisa dicoba dan dipraktekkan dirumah. Semoga saja dengan kehadirannya artikel yang saya bahas diatas ini bisa berguna dan membawa manfaat bagi kalian. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Categories
Uncategorized

Resep Membuat Abon Sapi Nikmat Dan Lezat Tanpa Pengawet

Kalian pasti lagi bingung pengen makan enak tapi gak tau mau makan pake apa? ini bisa kalian coba di rumah resep membuat abon sapi nikmat dan lezat tanpa pengawet.

Resep Membuat Abon Sapi

resepp membuat abon sapi

Abon adalah makanan kering yang populer di Indonesia. Makanan daging ini bisa dijadikan pendamping berbagai masakan. Seperti bubur gurih atau nasi kuning. Kalian juga bisa memakannya bersama dengan nasi putih begitu saja. Cara bikinnya yaitu di campurkan dengaan gula merah, sehingga warnanya terlihat coklat cerah dengan tekstur serat daging yang lembut seperti kapas.

Pembuatan abon tidaklah mudah jika di bikin dalam jumlah banyak dan ingin diawetkan. Untuk hasil yang di sukai banyak orang cara bikin abon sapi harus dipastikan abon benar-benar bebas dari air agar lebih awet dan tetap lezat. Abon dapat di jumpai dengan mudah di pasar tradisional atau toko makanan. Namun kalian juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini cara bahan dan cara bikin abon sapi ini kalian juga bisa mengubahnya menjadi abon sapi pedas dengan menambahkan cabai rawit giling pada bumbu halus.

Resep membuat abon sapi dengan kualitas yang besar dibutuhkan sebuah mesin pembuat abon yang dapat membantu kalian mewujudkannya. Mesin pembuat abon bekerja secara praktis untuk menghasilkan abon yang berkualitas terbaik. Proses pembuatan abon menggunakan mesin yang praktis juga dinilai dapat mempercepat waktu kerja kalian. Meski waktu pembuatan abon lebih cepat, namun abon dapat dihasilkan rasa yang berkualitas seperti kerenyahannya, kelembutannya yang tetap terjaga.

Bahan Bikin Abon Sapi :

  • 500 gram daging sapi has dalam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 lembar daun salam
  • 750 ml air
  • 1 sendok makan ketumbar, tumbuk kasar
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng
  • 1 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 2/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm serai bagian putihnya

Pelangkap :

  • bawang merah goreng
  • bawang putih goreng.

Cara Memasak :

  1. Buang lemak yang ada pada daging sapi, kemudian cuci hingga bersih.
  2. Rebus daging sapi bersama dengan serai, daun salam, dan lengkuas sampai empuk. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Biarkan daging yang telah di rebus hingga dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya.
  5. Tumis bumbu yang telah di haluskan bersamaan dengan daun jeruk hingga harum.
  6. Masukkan santan dan daging yang telah di suwir, lalu aduk rata.
  7. Masukkan garam dan gula merah. Aduk sampai santan meresap dan daging kering.
  8. Cara mengaduknya harus dilakukan terus menerus agar daging yang berada di bagian bawah tidak hangus.
  9. Tambahkan minyak goreng secukupnya.
  10. Kemudian masak hingga abon kering dan berwarna kecokelatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  11. Tunggu sampai abon dingin,
  12. kemudian abon di blender hingga halus untuk mendapatkan tekstur abon yang benar-benar bagus.
  13. Campur abon halus dengan bawang merah dan bawang putih goreng.
  14. abon telah selesai di bikin.

TIPS :

  • Pada saat dimasak bersamaan dengan santan sebaiknya suwiran daging di aduk agar tidak ada yang gosong.
  • Agar abon awet dan rasanya tidak berubah, abon bisa dikemas diwadah yang kering dan steril.
  • Sebelum dimasukkan ke wadah, abon harus dalam keadaan dingin.

Umumnya resep  membuat abon sapi ini memiliki hasil yang renyah dan enak tergantung pada cara pembuatannya, terutama pada proses terakhir yaitu ketika merebus santan dan dagingnya. Dalam hal ini kestabilan api perlu dijaga supaya api tetap terkondisi dengan baik dan tidak terlalu besar atau terlalu kecil.

Bagaimana, Resep membuat abon sapi memang sangat mudah bukan. Yang mana pembuatannya bisa dilakukan dirumah. Dengan resep membuat abon sapi ini bisa mendapatkan hasil yang sempurna sesuai yang kalian inginkan.

Demikian artikel tentang resep membuat abon sapi nikmat dan lezat tanpa pengawet ini bisa di coba dan di praktekkan dirumah. Semoga saja dengan kehadirannya artikel yang saya bahas diatas ini bisa berguna dan membawa manfaat bagi kalian. Selamat mencoba resep membuat abon sapi yang saya tuliskan diatas dan semoga bermanfaat.

 

Categories
Uncategorized

Cara Buat Empal Daging Sapi Yang Nikmat Dan Lezat Spesial

Kalian ingin membuat empal daging sapi ? Berikut ini cara buat empal daging sapi yang nikmat dan lezat spesial karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk.

Cara Buat Empal Daging Sapi 

cara buat empal daging sapi

Empal merupakan makanan yang terbuat dari daging yang terbilang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tekstur daging yang empuk karena dipukul sebelum digoreng, rasanya sangat gurih dan mengolahnya dengan bumbu yang sederhana.

Memang sangat lezat tentunya hidangan yang berbahan dasar daging ini menjadi hidangan yang dianjurkan untuk disantap sebagai menu makanan harian. Hal ini dikarenakan daging memiliki kandungan protein dan zat besi yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh.

Daging menjadi salah satu bahan pangan yang paling sering digunakan. Berbagai olahannya selalu berhasil menggugah selera. Empal biasanya diolah menggunakan daging.

Salah satu hidangan berbahan dasar daging yaitu empal. Empal merupakan sajian rempah dengan daging yang khas. Kuah dan rasanya yang begitu lezat memang terasa enak dan menyenangkan.

Daging yang digunakan pada hidangan ini adalah bagian gandik. Gandik adalah bagian daging yang terletak dipaha bagian belakang. Bagian gandik ini memiliki lemak dan memiliki banyak daging.Empal memiliki cita rasa yang manis, gurih dan asam. Karena digepuk sehingga hidangan daging memiliki tekstur yang empuk.

Salah satu makanan tradisional ini, juga mudah di buat. Pasti resep empal daging ini cocok disajikan untuk menu favorit keluarga. Karena memiliki rempah-rempah yang meresap sampai ke lapisan daging. meyajikan menu ini begitu lezat nantinya. Hmm, apalagi jika makan bersama dengan nasi panas dan sambal sebagai pelengkapnya.

Pemilihan mesin untuk dijadikan pilihan pengenbangan usaha Dapat menggunakan mesin meat slincer. Mesin meat slincer adalah mesin pengiris daging yang di gunakan untuk mengiris makanan yang menggunakan bahan baku daging.

Keunggulan lain yang dapat di hasilkan untuk pengiris daging tersebut adalah hasil irisan yang dapat sesuai dengan keinginan sehingga akan menambah daya tarik dan memiliki penampilan yang bagus dan menarik.

Buat kalian yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri di rummah. Namun kalian masih bingung cara membuat empal daging yang enak? berikut ini car buat empal daging sapi yang enak.

Bahan Empal Daging Sapi :

  • Daging sapi
  • 4 butir kemiri
  • 7 siung bawang putih
  • 15 butir bawang merah
  • Jintan
  • Ketumbar bubuk
  • 1 batang serai
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • 2 sdm gula Jawa
  • 2 sdm asam Jawa
  • Daun jeruk
  • Santan
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 sdm gula
  • 1 sdt merica
  • Kelapa parut

Bahan Sambal :

  • Cabai rawit sesuai selera
  • Bawang putih
  • Garam
  • Gula
  • Bumbu penyedap
  • Merica sesuai selera

Cara Membuat Empal Daging Sapi :

  1. Rebus daging sapi selama dua jam supaya empuk.
  2. Kemiri, bawang putih, bawang merah, jintan, dan ketumbar di haluskan.
  3. Tuangkan bumbu ke panci rebusan daging sapi.
  4. Memarkan serai dan lengkuas, masukkan ke dalam panci. Tambahkan daun salam.
  5. Rebus hingga bumbu meresap.
  6. Setelah meresap, daging empal di angkat dan iris sesuai selera.
  7. Masukkan kembali daging ke dalam panci.
  8. Masukkan santan, daun jeruk, gula jawa, asam, garam, gula, merica, penyedap rasa, dan kelapa parut ke dalam panci.
  9. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.
  10. Tiriskan daging, lalu memarkan hingga pipih.
  11. Goreng dengan minyak panas.

Cara Membuat Sambal Empal  Daging Sapi :

  1. Panaskan wajan dan tambahkan minyak.
  2. Tumis bawang dan cabai hingga berubah warna.
  3. Tuangkan bawang dan cabai ke atas ulekan.
  4. Tambahkan garam, gula, merica, dan penyedap rasa.
  5. Haluskan cabai dan bawang putih.

Empal daging sapi yang lembut dan di tambahkan sambal yang pedasnya mantap siap disajikan.

Cara buat empal daging sapi memang sangat mudah bukan. Yang mana pemmbuatannya bisa dilakukan dirumah. Dengan membuat empal daging sapi kalian bisa mendapatkan hasil yang sempurna sesuai yang kalian inginkan.

Demikian artikel tentang cara buat empal daging sapi yang nikmat dan lezat spesial ini bisa kalian coba dan dipraktekkan dirumah. Semoga saja dengan kehadirannya artikel yang saya buat ini bisa berguna dan membawa manfaat bagi kalian. Selamat mencobacara buat empal daging sapi yang aku tuliskan diatas semoga bermanfaat.

Categories
Uncategorized

Cara Bikin Lemper Abon Sapi Kukus Yang Enak, Sederhana Dan Spesial

Cara Bikin Lemper Abon Sapi kukus yang enak, sederhana dan spesial ala rumahan, dan yang pasti anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah mencoba membuatnya.

Cara Bikin Lemper Abon Sapi

cara bikin lemper abon sapi

Indonesia memiliki ragam kuliner tradisional yang khas. Mulai dari makanan tradisional yang biasa dijual di pasar. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak diminati adalah lemper. Lemper abon sapi adalah makanan yang terbuat dari ketan dan biasanya diisi dengan abon sapi dengan bumbu yang khas.

Sajian yang biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini selalu hadir pada acara-acara tertentu, misalkan pernikahan, arisan acara keluarga dan lain sebagainya. Resep lemper abon sapi biasanya dibuat dengan menggunakan bahan isian di dalamnya sehingga menciptakan cita rasa yang khas lemper akan semakin spesial.

Daging ayam merupakan salah satu bahan isian yang bisanya digunakan selain abon, namun selain itu juga bisa menambahkan bahan isi lainnya. abon sapi merupakan salah satu makanan yang sangat tepat, Enak dan nikmat. Akan kalian rasakan ketika memakan lemper abon sapi ini, untuk itu kalian harus membuatnya sendiri di rumah untuk di makan bersama dengan keluarga tercinta.

Sekarang ternyata banyak orang yang mengubah lemper ke bentuk, isian, dan sajian lemper. Jajanan ini sangat di sukai banyak masyarakat karena bukan hanya enak tetapi mengenyangkan dan biasanya harga 1 lemper terbilang terjangkau, tapi dari pada beli di luar mendingan buat sendiri di rumah yang lebih praktis dan untuk isian juga bisa di isi sesuai selera masing-masing.

Proses pembuatan lemper abon sapi cukup mudah, kalian tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah mencoba buat sama sekali. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, kalian bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar tradisional.

Jajanan ini sudah populer di seluruh pelosok Indonesia. Bahkan, sering dijadikan makanan sebelum mengonsumsi menu utama. Biasanya lemper abon sapi disajikan sebagai menu andalan dan juga sering dipadukan dengan makanan tradisional lainnya. Yang membuat masakan ini memakan waktu ya lama buat memasak ketannya.

Mesin pembuat abon sapi dan aneka abon ikan di buat untuk merespon tingginya minat masyarakat terhadap makanan abon. Entah abon ikan air laut, ikan air tawar, ayam, abon daging dan lain sebagainya. Ada pun bahan dasarnya bisa menggunakan mesin pengolah abon untuk hasil abon yang lezat dalam waktu singkat.

Untuk mengetahui cara bikin lemper abon sapi kukus, kalian bisa simak langsung pembahasan di  bawah ini.

Bahan Bahan Membuat Lemper Abon Sapi :

  • 1 liter beras ketan.
  • 1 lembar daun pandan.
  • 350 ml santan kelapa.
  • 1/4 sendok teh garam halus.
  • Abon sapi secukupnya.

Bahan Lainnya :

  • Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Cara Membuat Adonan Lemper Abon Sapi :

  1. Cuci bersih beras ketan yang sudah disiapkan dibawah air yang mengalir.
  2. Cuci beras ketan hingga benar-benar bersih agar hasilnya lebih maksimal.
  3. Masak beras ketan yang sudah dicuci kurang lebih selama 15 menit.
  4. Masukan santan, daun pandan, dan garam ke dalam beras ketan yang sedang di masak, aduk sampai merata.
  5. Masak dan kukus kembali beras ketan selama 20 menit hingga benar-benar matang.
  6. Apabila sudah matang, angkat dan dinginkan sejenak.

Cara Membuat Lemper Abon Sapi :

  1. Ambil 2 sendok ketan yang telah diolah tadi. Lalu pipihkan.
  2. Isi dengan menggunakan adonan abon sapi. Lalu gulung.
  3. Bungkus ketan dengan menggunakan daun pisang layaknya lontong.
  4. Sematkan lidi di ujung-ujung daun pisang agar tidak terlepas.
  5. Lakukan langkah yang sama sampai semua bahan-bahan habis.
  6. Setelah semua ketan selesai dibungkus dengan daun pisang, kalian dapat langsung menyiapkan alat kukusan.
  7. Kukus kembali ketan selama 10 sampai 15 menit. Jika sudah, anda bisa langsung mengangkat dan menghidangkannya.
  8. Lemper abon sapi telah selesai dibuat dan sajikan.

Hidangan nikmat ini dapat kalian sajikan ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap. Untuk menambah kenikmatan, kalian bisa menyantapnya dengan ditemani minuman manis seperti misalkan secangkir kopi, teh dan lain sebagainya.

Bagaimana, cara bikin lemper abon sapi memang sangat mudah bukan. Yang mana pemmbuatannya bisa dilakukan dirumah. Dengan cara bikin lemper abon sapi bisa mendapatkan hasil yang sempurna sesuai yang kalian inginkan.

Demikian artikel tentang cara bikin lemper abon sapi kukus yang enak, sederhana dan spesial dapat di coba dan di praktekkan di rumah. Semoga dengan kehadiran artikel yang saya bahas diatas ini bisa berguna dan membawa manfaat bagi kalian. Selamat mencoba cara bikin lemper abon sapi yang aku tuliskan diatas dan semoga bermanfaat.