Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Enak Parah

Hai teman teman kali ini saya akan membahas cara membuat empe empe tanpa ikan.

Siapa disini yang tidak mengenal pempek makanan yang sangat populer ini ternyata tidak begitu sulih lhoo cara membuatnya.

Penasaran kan cara membuatnya simak berikut inin yaa..

Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Enak Parah

Bahan Biang:

  • 100 gr terigu
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdm garam
  • 200 ml air

Bahan adonan:

  • 200 gr tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir telur

Bahan isian:

  • 2 butir telur (kocok lepas)
  • Pelengkap:
  • Cuko pempek
  • Timun

Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Enak Parah

  • Siapkan bahan-bahan kemudian campur bahan biang ke panci. Aduk sampai rata lalu masak menggunakan api sedang hingga menggumpal. Matikan api.
  • lalu, pindahkan adonan ke wadah serta biarkan dingin. Campur dengan telur dan bawang putih. Aduk rata.
  • Masukkan tepung tapioka sedikit sedikit sembari diuleni. Bentuk  sesuai dengan selera.
  • Rebus adonan yang telah dibentuk dalam air mendidih yang telah diberi minyak. Tunggu hingga mengapung. Angkat serta tiriskan.
  • Goreng pempek ke minyak panas lalu tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan cuko pempek serta potongan timun.

2. Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Isi telur Puyuh

Bahan biang:

  • 100 gr tepung terigu
  • Garam
  • Penyedap
  • 3 siung bawang putih
  • 200 ml air

Bahan pempek:

  • 200 gr tepung sagu
  • 1 butir telur

Bahan cuko:

  • 2 keping gula merah
  • 1 potong asam jawa
  • 2 biji cabai rawit
  • Garam
  • 2 siung bawang putih
  • 500 ml air

Bahan isian:
14 biji telur puyuh (rebus)

Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan isi telur puyuh

  • Siapkan bahan-bahan kemudian masukkan tepung terigu, air, garam serta bawang putih halus ke panci. Masak menggunakan api kecil sembari terus diaduk.
  • Setelah itu, masukkan telur yang telah dikocok. Aduk hingga tercampur.
  • Masukkan tepung sagu sedikit sedikit serta uleni.
  • Ambil telur puyuh rebus kemudian bentuk adonan bulat. Lubangi bagian tengahnya serta masukkan telur puyuh. Bentuk seperti kapal selam.
  • Rebus adonan pempek ke air mendidih. Jika telah mengapung, angkat dan tiriskan.
  • Kemudian buat cuko. Caranya, masukkan air, asam jawa serta gula. Masak hingga mendidih.
  • Kemudian saring lalu masukkan cabai serta bawang putih yang telah dihaluskan. Masak lagi hingga benar-benar mendidih.
  • Goreng pempek tadi kemudian sajikan dengan kuah cuko

Baca Juga: Mesin Diskmill Serbaguna

3. Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Lembut Dan gurih

cara-membuat-empe-empe-tanpa-ikan

Bahan biang:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm garam
  • 1 liter air panas

Bahan tambahan:

  • 600 gr tepung tapioka
  • 2 butir telur

Pelengkap:

  • Kuah cuko
  • Timun

Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Lembut Dan gurih

  • Siapkan bahan-bahan, kemudian campur garam, tepung terigu dan kaldu bubuk ke panci. Tambahkan air panas sedikitsedikit lalu aduk rata.
  • Setelah rata seperti bubur, tunggu gingga uap panasnya hilang. Kemudian tambahkan telur serta aduk sampai rata.
  • Masukkan tepung tapioka sedikit sedikit kemudian aduk rata. Uleni hingga bisa dibentuk.
  • Bentuk adonan lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
  • Didihkan air kemudian tambahkan 2 sendok makan minyak goreng. lalu masukkan adonan pempek yang telah dibentuk.
  • Tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  • Goreng pempek tadi hingga kuning keemasan.
  • Angkat  sajikan dengan kuah cuko dan potongan timun.

4.Cara Membuat pempek pempek Tanpa Ikan Dengan Telur Kecil

Bahan:

  • 50 gr tepung maizena
  • 250 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm garam
  • 3 siung bawang putih (ulek)
  • 400 ml air

Bahan tambahan:

  • 150 gr tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 sdm minyak sayur

Bahan isian:

3 buah telur (kocok lepas)

Pelengkap:

  • Kuah cuko
  • Timun

Langkah-langkah:

  • Siapkan bahan-bahan kemudian campur  tepung terigu, tepung maizena, kaldu dan garam ke panci.
  • Didihkan air serta bawang putih kemudian masukkan campuran terigu tadi.
  • Aduk hingga kalis. Matikan kompor serta dinginkan.
  • Masukkan minyak sayur kemudian aduk sampai menyatu.
  • Masukkan tepung tapioka sedikit sedikit.
  • Bentuk adonan seperti corong kemudian isi dengan telur. Rekatkan kedua sisinya serta rebus hingga mengapung. Angkat serta tiriskan.
  • Sajikan pempek dengan kuah cuko serta potongan timun.

5. Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan Isi Tahu

cara-membuat-empe-empe-tanpa-ikan

Bahan-bahan:

  • 225 gr tepung tapioka
  • 2 bawang putih
  • 25 gr tepung tapioka
  • 5 buah tahu putih kotak
  • 2 sdm tepung terigu
  • Garam
  • Penyedap rasa

Pelengkap:

  • Kuah cuko
  • Timun

Langkah-langkah:

  • Siapkan bahan-bahan kemudian campurkan tepung terigu serta  tepung tapioka dalam satu wadah. Sisihkan.
  • Haluskan bawang putih kemudian campurkan ke wadah tapioka serta terigu tadi.
  • Masukkan juga penyedap rasa dan garam secukupnya. Aduk serta sisihkan.
  • Rebus air hingga mendidih lalu tuang sedikit sedikit ke campuran tepung. Aduk sampai rata dan uleni.
  • Ambil tahu kemudian potong-potong menjadi 4 bagian kotak. lalu ambil sedikit adonan tadi.
  • Bentuk bulat kemudian pencet bagian tengahnya.
  • Bentuk menyerupai mangkuk serta isi  tengahnya menggunakan tahu. Tutup bagian atasnya sebanyak dua kali.
  • Lakukan hingga adonan habis.
  • Didihkan air serta kasih sedikit minyak, kemudian masukkan adonan yang telah dibentuk.
  • Jika sudah mengapung, angkat serta tiriskan.
  • Sajikan pempek bersamaan kuah cuko serta potongan timun.

Sekian dulu pembahasan tentang Cara Membuat Empe Empe Tanpa Ikan Enak Parah semoga bermanfaat dan selamat mencoba teman teman.

 

Cara Membuat Tahu Bulat Yang Enak Bervariasi Dan Sederhana

Hai teman teman kali ini saya akan membahas cara membuat tahu bulat yang enak.

Tahu bulat sudah menjadi jajanan beberapa tahun terakhir ini menjadi kesukaan semua kalangan masyarakat.

rasanya yang gurih serta  bentuknya yang bulat menjadikan camilan satu ini selalu diminati.

makanan itu berhasil menjadikan siapa pun yang memakannya ketagihan.

Tahu bulat yang biasa dijual menggunakan mobil pick-up ini, mempunyai ciri khas unik.

Teksturnya gurih di bagian luar, namun di dalamnya kopong, ditambah banyak pilihan bumbu bubuk yang dapat menambah cita rasa tahu bulat.

makanan tahu bulat tidak hanya itu itu saja. Ada berbagai macam variasi tahu bulat yang sejatinya bisa dibuat sendiri dimana pun.

dengan membuat tahu bulat secara mandiri, akan jauh lebih hemat serta lebih terjamin kesehatannya.

Berikut adalah  beberapa cara membuat tahu bulat yang enak dengan beberapa variasi  , namun tetap menghasilkan rasa khas serta enak:

Cara Membuat Tahu Bulat yang Paling Sederhana

Bahan:

  • Tahu Putih 10-15 potong
  • Kuning telur 3 butir
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Baking powder  2 sendok
  • Minyak goreng

Cara Membuat Tahu Bulat Paling sederhana

  • pertama hancurkan tahu putih sampai halus serta peras hingga tidak ada air yang tersisa pada tahu.
  • kemudian, masukkan bahan lain ke dalam tahu, serta aduk hingga rata.
  • lalu, bentuk tahu menjadi bulat serta diamkan tahu selama 3 jam.
  • setelah itu, goreng menggunakan minyak goreng sampai tahu berubah  kuning keemasan.

Cara Membuat Tahu Bulat Isi

Bahan:

  • Tahu putih 10-15 potong
  • Tepung maizena 2 sendok makan
  • Kuning telur 3 butir
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuatnya:

  • langkah langkah persis seperti bikin tahu bulat sederhana sebelumnya, hancurkan tahu serta peras airnya.
  • Setelah itu campurkan bahan-bahan lainnya, serta aduk sampai rata.
  • kemudian, bentuk tahu menjadi bulat serta diamkan selama 3-4 jam.
  • Baru setelah itu goreng dengan minyak panas.

Cara Membuat Tahu Bulat yang Mengembang Tanpa Telur

cara-membuat-tahu-bulat-yang-enak

 

Bahan Bahan

  • Tahu putih 15 potong
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Baking powder 2 sendok

Cara membuatnya Tahu Bulat Tanpa Telur:

  • Lakukan cara yang sama,
  • Lalu campurkan dengan penyedap rasa serta baking powder.
  • Aduk rata hingga merata sempurna, lalu bentuk menjadi bulat.
  • Diamkan tahu yang sudah berbentuk ke Loyang datar selama 3-4 jam.
  • kemudian goreng seperti biasa,  tahu akan mengembang.

Baca Juga: Mesin Pembuat Tahu

Resep Tahu Bulat Krispi

Bahan:

  • Tahu putih 10-15 potong
  • Bawang putih 4 siung
  • Telur ayam 1 butir
  • Baking powder 1 sendok
  • Garam 1 sendok
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuatnya:

  • Lakukan langkah awal yang sama,
  • Setelah itu haluskan bawang putih dan garam, kemudian campurkan ke adonan tahu.
  • Tambahkan bahan-bahan lainnya, kemudian aduk hingga merata.
  • Setelah itu, diamkan adonan kurang lebih 15 menit masukkan ke dalam lemari es.
  • lalu, bentuk adonan menjadi bulatan kecil, serta diamkan selama 10-15 menit.
  • setelah itu, goreng bulatan tahu sampai mengembang serta warnanya berubah.
  • Tiriskan, dan tahu bulat siap untuk dihidangkan.

Tips Tahu Bulat yang Sempurna

cara-membuat-tahu-bulat-yang-enak

membuat tahu bulat yang  kopong, ada beberapa tips yang bisa dilakukan.

  • Menggunakan bahan dasar tahu putih yang  segar serta berkualitas bagus.
  • Proses memeras air tahu menjadi kunci untuk bikin pori-pori tahu bulat mengembang sempurna.
  • Mendiamkan adonan begitu wajib dilakukan agar baking powder yang digunakan mengembangkan adonan dahulu sebelum digoreng, akibatnya hasil lebih maksimal.
  • Menggunakan minyak goreng yang sesuai kebutuhan, jangan begitu sedikit karena berakibat tahu tidak dapat mengembang dengan sempurna.
  • terakhir yaitu, menggoreng menggunakan api yang sedang, disaranakan jangan terlalu kecil dan terlalu besar.

Sekian dulu pembahasan Cara Membuat Tahu Bulat Yang Enak Bervariasi Dan Sederhana dari saya, semoga bermanfaat bagi kita semua dan selamat mencoba Teman teman

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak Dan Sederhana

Hai teman teman kali ini saya akan Membahas Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak Dan Sederhana.

siapa disini  yang tidak mengenal donat makanan manis dan gurih ini sangat terkenal dan digemari oleh masyarakat

Ternyata ada juga lho donat yang terbuat dari ubi ungu penasaran kan simak cara membuat donat ubi ungu berikut ini.

1. Cara Membuat Donat Ubi Ungu Enak Dan Sederhana

Bahan:

  • 125 gram ubi ungu, kukus, haluskan
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 buah kuning telur
  • 5 tetes pewarna ungu
  • 120 ml air es
  • 25 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 100 ml air, untuk pencelup
  • 150 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Toping:

  • 150 gram gula donat
  • 1 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh pasta vanila

Cara Membuat Donut Ubi Ungu Krispi:

  • Campur susu bubuk, gula pasir, baking powder, ragi instan, dan tepung terigu,  hingga rata. Tambahkan ubi. Uleni hingga rata.
  • Masukkan air es, kuning telur, dan pewarna ungu sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis.
  • Masukkan garam serta margarin. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 15 menit.
  • Timbang adonan masing masing 25 g. Bulatkan. Diamkan selama 10 menit.
  • Pipihkan sedikit adonan. Lubangi bagian tengahnya menggunakan sumpit.
  • Letakkan atas loyang yang telah ditaburi dengan tepung terigu. Diamkan selama 45 menit hingga mengembang.
  • Celupkan donat satu per satu ke air. Lapisi menggunakan tepung panis kasar.
  • Goreng di minyak yang telah dipanaskan hingga matang.
  • Toping, aduk hinggga rata bahan toping.taruh di atas donat.

Baca Juga: Mesin Pembuat Donat

Cara membuat donat lainnya

2. Donat Gula Palem Kayu manis

cara-membuat-donat-ubi-ungu-enak-dan-sederhana

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram gula pasir
  • 1 bungkus ragi instan
  • 200 gram kentang kukus
  • 3 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 200 ml susu cair dingin
  • 100 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 500 minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Taburan (aduk rata):

  • 100 gram gula palem, diblender halus
  • 2 sendok teh kayumanis bubuk

Cara Membuat Donat Gula Palem Kayumanis:

  • Campur ragi instan, tepung terigu dan gula pasir,  hingga rata.
  • Tambahkan susu cair dingin, putih telur dan kuning telur sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis.
  • Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis serta diamkan selama 15 menit.
  • Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan selama 10 menit.
  • Bentuk bulat pipih. Lubangi tengahnya. Diamkan atas loyang yang telah ditabur dengan tepung selama 30 menit hingga mengembang.
  • Goreng dalam minyak padat yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
  • Masukkan donat yang masih panas ke kantong yang berisi campuran gula palem. Kocok-kocok hingga donat terbalut rata.

3. Sandwich Donat

cara-membuat-donat-ubi-ungu-enak-dan-sederhana

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur
  • 150 ml air es
  • 80 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelengkap:

  • 16 lembar daging burger, ditumis sebentar
  • 1 buah tomat, dipotong bulat
  • 1 buah timun, dipotong serong
  • 10 lembar selada keriting
  • 100 gram saus tomat
  • 100 gram mayones

Cara Membuat Sandwich Donat:

  • Campur ragi instan, gula pasir, tepung terigu, baking powder dan  susu bubuk, sampai rata.
  • Tambahkan  air es dan telur sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga kalis.
  • Masukkan garam  dan margarin. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 20 menit. Kempiskan adonan.
  • Timbang adonan masing masing 40 gram.
  • Bulatkan. Diamkan selama 10 menit. Plong tengahnya. Letakkan di loyang ditabur sedikit tepung terigu.
  • Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
  • Goreng ke dalam minyak padat yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
  • Belah donat menjadi 2 bagian, lalu tata pelengkap serta tutup

Sekian dulu penjelasan tentang Cara membuat donat ubi ungu enak dan sederhana semoga bermanfaat Selamat mencoba teman teman.

Cara Membuat Keripik Tempe Untuk Dijual Enak Dan Mudah

Hai teman teman kali ini saya  akan membahas cara membuat keripik tempe untuk dijual.

keripik tempe memanglah camilan yang nikmat untuk disantap disaat kita sedang bersantai

ternyata keripik tempe juga menjadi sumber penghasilan atau sumber usaha bagi kita semua sebab keripik tempe sangat digemari di kalangan masyarakat.

atau untuk mengganjal perut disaat lapar cara membuatnya pun cukup mudah penasaran kan simak caranya berikut ini yaa..

Cara Membuat keripik tempe untuk dijual

cara-membuat-keripik-tempe-untuk-dijual

Bahan-Bahan:

    • 1 papan tempe
    • 250 gr tepung beras
    • 100 gr tepung tapioka
    • 1 butir telur ayam
    • 400 gram air
    • Minyak goreng secukupnya

Bumbu-Bumbu:

    • 2 sdt garam
    • 5 gr daun jeruk, buang tangkai
    • 3 buah kemiri
    • 5 bawang putih
    • 1 sdt bubuk ketumbar

Cara Membuat keripik tempe untuk dijual

    • Potong tempe dengan ketebalan seragam, kira kira 0-5 atau sesuai selera.
    • Campurkan bumbu dengan  tepung tapioka, tepung beras, ayam dan telur.
    • Campur sampai rata ssembari kita tambahkan air sedikit sedikit. kemudian Sisihkan.
    • Panaskan minyak di atas api sedang.
    • Celupkan irisan tempe ke adonan, angkah lalu tiriskan.
    • goreng keripik sampai kuning kering dan kecokelatan.
    • angkat, tiriskan serta biarkan dingin.
    • Dan Simpan dalam toples tertutup.

Nah jadi  itu lah temen-temen cara membuat keripik tempe renyah serta cocok untuk dijual dipasaran.

Sangat gampang sekali bukan resepnya sekarang waktunya membungkus dan menjual jangan lupa dicicipi dulu yaa teman teman.

Baca Juga: Mesin Keripik Tempe

Peluang Usaha Keripik Tempe

cara-membuat-keripik-tempe-untuk-dijual

Proses yang begitu panjang serta memakan waktu yang lumayan lama ini sudah menjadi bayaran yang pas untuk keripik tempe dengan rasa yang telah mendunia.

Sekarang ini sudah banyak produsen keripik tempe yang mulai menciptakan berbagai macam varian rasa ke keripik tempe yang dibuatnya.

Seperti Keripik Tempe Maicih yang memiliki varian rasa seperti  barbeque, balado, pedas level, jagung bakar, pedas manis, keju, dan masih banyak lagi

Ini merupakan salah satu strategi pemasaran agar bisa membuat orang orang semakin tertarik serta mengagumi keripik tempe.

Bagi kalian yang ingin memulai mencoba resep keripik tempe yang telah kita bagikan diatas bisa dipraktekan dengan berbagai rasa serta varian seperti itu, semuanya tergantung selera serta kreatifitas kalian.

Anda dapat membeli bubuk bumbu instan varian rasa yang telah banyak dijual di toko bahan pangan serta kue.

Karena resep keripik tempe ini sengaja kita bagikan kepada kalian yang ingin merintis usaha rumahan.

Cara Menjual

Bagi kalian yang melihat peluang usaha di sekitar rumah kalian, silakan berkreasi menggunakan resep keripik tempe untuk usaha rumahan.

Kalian bisa menjual keripik tempe buatan kalian dengan harga yang tidak terlalu mahal, tapi tentunya menguntungkan, jika dipasaran biasanya dijual per bungkusnya kisaran harga Rp 7.000, – sampai Rp 10.000,

Nah agar kalian tidak rugi sekaligus menambah penghasilan, remahan yang berasal dari keripik tempe bisa kalian jual kembali dengan harga setengah dari harga keripik tempe.

tak ada lagi keripik tempe tersisa, semua bisa kalian jual serta menghasilkan uang.

Kalau kalian konsisten menjalankan bisnis keripik tempe, tak menutup kemungkinan kalian pun bisa memiliki brand atau merek yang populer dikalangan masyarakat.

Dengan menyajikan beragam keripik, seperti   keripik bakso, keripik ubi, keripik singkong dan lainnya.

Tapi bagi kalian yang sekedar hobi saja membuat keripik tempe, Anda bisa mencoba bikin keripik tempe ini sebagai cemilan yang murah serta enak ini.

Sekian dulu Penjelasan Tentang Cara Membuat Keripik Tempe Untuk Dijual semoga bermanfaat untuk kita semua dan selamat mencoba teman teman.

Cara Masak Telur Dadar Padang Dijamin Paling Enak

Hai kali ini saya akan membahas cara masak telur dadar padang,

salah satu sajian lauk yang banyak sekali penggemarnya. Selain bentuknya yang tebal dan terlihat banyak telur dadar memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat.

Telur dadar bisa kalian jumpai di rumah makan padang namun harga nya yang terbilang cukup mahal, daripada kalian membelinya lebih baik kalian buat saja sendiri.

untuk bahan-bahan nya itu sangat gampang sekali didapatkan sebab hampir semua bahan pasti sudah terdapat di dapur kalian.

Langsung saja, Simak cara masak telur dadar padang berikut ini.

Cara Masak Telur Dadar Padang

cara-masak-telur-dadar-padang

Bahan-bahan

  • 4 siung bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 1 butir kemiri.
  • ¼ sendok teh ketumbar.
  • 6 buah cabai merah keriting.
  • ¼ sendok teh kunyit bubuk.
  • Garam ½ sendok teh.
  • Lada bubuk ¼ sendok teh.
  • Kaldu bubuk ¼ sendok teh.
  • 3 butir telur ayam/telur bebek.
  • 4 sendok makan kelapa parut.
  • 3 sendok makan tepung beras.
  • 2 batang daun bawang.
  • 1 batang seledri.

Cara Membuat Telur Dadar Padang

cara-masak-telur-dadar-padang

Langkah ke 1

  • Petama, kita membuat bumbunya lalu haluskan dahulu ketumbar, dengan cobek. sampai ketumbarnya halus,
  • Lalu kita tambahkan kemiri yang sebelumnya telah digoreng lalu kita haluskan kemirinya.
  • Sesudah kemirinya halus kita tambahkan bawang putih kemudian kita haluskan setelah bawang putih halus,
  • Kita masukan cabai keriting yang telah potong terlebih dahulu supaya lebih mudah menguleg nya.
  • lalu yang terakhir kita tambahkan bawang merah kemudian kita uleg hingga halus serta tercampur rata.
  • Setelah langkah pertama telah dilakaukan dengan benar kemudian kita sisihkan dulu.

Langkah ke 2

  • Berikutnya kita siapkan kelapa yang telah di parut sesuai dengan selera seberapa banyak saya mengunakan 4 sdm kelapa parut.
  • Lalu kita sangrai kelapa paruntnya memakai wajan ataupun teflon,
  • Sangarai hingga kekuningan parutan kelapanya jika telah kekuningan sisihkan.
  • Berikutnya siapkan wadah berupa mangkuk besar ataupun mengunakan baskom,
  • Kemudian masukan tepung beras ke wadah lalu larutkan dengan air tapi jangan terlalu encer kurang lebih 3 sdm air.
  • Berikutnya kita siapkan wadah baru digunakan menaruh telur, untuk telur bisa memakai  telur bebek atau telur ayam saya mengunakan telur ayam.
  • Lalu tambahkan daun bawang ke dalam wadah yang telah ada telurnya, kemudian tambahkan seledri lalu tambahkan juga bumbu yang telah kita sebelumnya dilangkah pertama tadi.
  • Lalu kita aduk sebentar jangan terlalu kencang, kemudian kita masukan kelapa yang telah disangrai, lalu masukan larutan tepung beras yang kita telah buat tadi.
  • Kemudian tambahkan seperempat sendok teh kunyit bubuk, tambahkan pula 1/4 sdt merica bubuk, lalu tambahkan seperempat sendok teh kaldu bubuk serta terakhir 1/2 sendok teh garam.
  • Lalu kita aduk tapi jangan terlalu kencang mengaduk cukup semua bahan tadi dimasukan bisa tercampur rata. Ketika telah di aduk kita sisihkan dulu.

Langkah 3

  • Siapkan teflon, kemudian masukan minyak goreng cukup banyak tetapi jangan terlalu banyak,
  • Saya memakai minyak sayur tapi jika kalian tidak memiliki minyak sayur bisa memakai minyak goreng biasa,
  • Lalu kita panas minyak jika telah panas kemudian masukan telur jika sudah dimasukan kecilkan api sekecil mungkin bertujuan agar telur nanti matang merata.
  • Kemudian tunggu beberapa menit hingga bagaian bawah telur kering,
  • Jika bagain bawah telah kering baru kita balik telurnya, hati-hati jika mau membalik karena telur ini cukup tebal jadi membaliknya dengan perlahan saj.
  • Setalah berhasil dibalik telurnya tunggu beberapa menit hingga telurnya kering.
  • Kesimpulannya untuk mengoreng cukup sekali saja tak perlu berkali kali.
  • Jika bagain bawah telah kering kita angkat telur dadar tersebut kemudian sisihkan.
  • Setelah itu potong-potong telur dadar sesuai dengan selera.
  • Telur Dadar Padang siap disajikan.

Baca Juga : Mesin Pemeras Santan

Demikian dulu pembahasan cara masak telur dadar padang dijamin paling enak semoga bermanfaat untuk kita semua dan selamat mencoba teman teman.