Categories
Uncategorized

cara mengolah plastik bekas

Cara Mengolah Sampah Plastik

Cara mengolah plastik bekas yang bisa kamu jadikan referensi untuk mengubah barang bekas manjadi karya yang bermanfaat untuk kita dikehidupan sehari hari

Sampah plastik benar-benar tidak bisa dihindari dan tidak ada tempat untuk bersembunyi dari polusi ini. Para ilmuwan menemukan bahwa makhluk kecil seperti udang yang hidup di dasar Palung memiliki partikel plastik dalam sistem pencernaan mereka.

Kita telah bertindak terlalu jauh dalam mencemari planet dan sudah saatnya kita semua mulai menggunakan lebih sedikit plastik dan menggunakannya kembali dengan semua cara yang memungkinkan. Oleh sebab itu, penting bagi kita untuk mengetahui bagaimana cara yang dapat dilakukan untuk mengolah limbah plastik agar tidak semakin mencemari bumi kita.

Melansir dari Brightside.me, berikut 7 cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan. Bisa dijadikan referensi bagi Anda yang ingin mengolah limbah plastik agar tidak semakin mencemari lingkungan kita.

Gunakan Botol Plastik untuk Menyiram Tanaman

Cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan yang pertama dengan memanfaatkan limbah plastik untuk menyiram tanaman. Buatlah lubang kecil di seluruh botol. Gali lubang yang cukup besar untuk menyembunyikan botol di tengah penanam atau di samping tanaman di tempat tidur taman.

Masukkan botol ke dalam lubang dan tutupi dengan tanah sehingga Anda masih memiliki akses ke lehernya. Isi botol dengan air dan perlahan akan meresap ke dalam lubang, menyiram tanaman.

Ubah Botol Plastik untuk Pancuran Air

Cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan berikutnya adalah memanfaatkan botol plastik untuk pancuran air. Buat lubang di tutup botol. Isi botol dengan air, biarkan di bawah sinar matahari sampai air menjadi hangat, dan sirami tanaman Anda. Jika Anda ingin bereksperimen, gunakan botol plastik untuk  memperbaiki kepala pancuran yang bocor.

Membuat Rumah Kaca untuk Sayuran

Cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan berikutnya adalah membuat rumah kaca untuk sayuran. Rumah kaca konvensional menghabiskan banyak biaya dan menempati banyak ruang sementara rumah kaca botol adalah  solusi yang baik untuk taman dengan ukuran berapa pun.

Potong bagian bawah botol PET, buka tutupnya, dan letakkan di tempat tidur taman Anda sehingga botol mengelilingi tanaman. Rumah kaca improvisasi ini terlihat sederhana, tetapi akan memperpanjang musim panas untuk sayuran Anda dan melindunginya dari angin.

Membuat Rumah Kaca untuk Sayuran

 

Cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan berikutnya adalah membuat rumah kaca untuk sayuran. Rumah kaca konvensional menghabiskan banyak biaya dan menempati banyak ruang sementara rumah kaca botol adalah  solusi yang baik untuk taman dengan ukuran berapa pun.

Potong bagian bawah botol PET, buka tutupnya, dan letakkan di tempat tidur taman Anda sehingga botol mengelilingi tanaman. Rumah kaca improvisasi ini terlihat sederhana, tetapi akan memperpanjang musim panas untuk sayuran Anda dan melindunginya dari angin.

Ubah Botol Plastik Menjadi Wadah Alat Tulis

Cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan berikutnya dengan memanfaatkan botol plastik untuk wadah alat tulis. Anda bisa berkreasi semenarik mungkin untuk membuat wadah alat tulis. Bila perlu, tambahkan hiasan atau pernak-pernik agar semakin menarik untuk dipandang.

Gunakan Wadah Plastik untuk Menanam Bibit

Cara mengolah limbah plastik agar tak mencemari lingkungan dengan menggunakan wadah plastik seperti bekas wadah minyak untuk menanam bibit tanaman. Botol bukan satu-satunya barang plastik yang dapat digunakan kembali untuk berkebun.

Ambil beberapa kantong plastik yang kuat, isi dengan tanah dan gunakan untuk mengangkut bibit ke kebun Anda. Ini akan lebih mudah jika Anda memilih tas dengan pegangan

Sahabat juga bisa membaca artikel mengenai cara mendaur ulang plastik yang baik dan benar untuk informasi lebih menarik lainya

Categories
Uncategorized

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin

Cara Mengolah Sampah Plastik Menjadi Bensin

Cara mengolah sampah plastik menjadi bensin yang bisa kamu jadikan jalan alternatif untuk kamu yang ingin mengirit biaya bahan bakar minyak. Sampah plastik menjadi masalah tersendiri yang perlu diperhatikan. Hal ini disebabkan sampah plastik membutuhkan waktu ratusan tahun untuk terurai.

Sampah plastik juga tidak ramah lingkungan dan merupakan salah satu penyumbang emisi gas rumah kaca jika penguraian sampah ini dilakukan dengan cara dibakar.

Di Kabupaten Badung, Bali dilakukan pengolahan sampah plastik menjadi Bahan Bakar Minyak (BBM). Menurut beberapa penggiat, secara umum, mekanisme konversi sampah plastik menjadi BBM adalah dengan menggunakan metode pirolisis, yaitu memanaskan plastik pada suhu di atas 400oC tanpa oksigen.

Pada suhu tersebut, plastik akan meleleh dan kemudian berubah menjadi gas. Pada saat proses tersebut, rantai panjang hidrokarbon akan terpotong menjadi rantai pendek.

Proses selanjutnya adalaj pendinginan yang dilakukan pada gas tersebut sehingga gas akan mengalami kondensasi dan membentuk cairan.

Cairan inilah yang nantinya menjadi bahan bakar, baik berupa bensin maupun bahan bakar diesel. Untuk mendapatkan hasil dan performa yang lebih baik, maka ditambahkanlah katalis.

Beberapa parameter sangat berpengaruh terhadap produk yang dihasilkan antara lain yaitu suhu, waktu, dan jenis katalis.

Mesin yang digunakan untuk mengelola plastik menjadi BBM terbagi menjadi dua bagian yang dihubungkan dengan sebuah pipa di tengahnya.

Untuk mengoperasikan mesin yang dinamakan MD Plast itu, diperlukan 15 kilogram sampah plastik padat atau 20 kilogram yang diletakkan di dalam tabung reaktor.

Tampak tabung reaktor semacam wadah besi berbentuk kotak yang bisa langsung diisikan oleh sampah plastik.

Setelah sampah plastik siap, tabung reaktor ditaruh di atas kompor yang berada di ujung sebelah kanan mesin. Proses pembakaran sampah plastik berlangsung kurang lebih empat jam.

Setelah itu, uap hasil pembakaran sampah plastik akan diteruskan melalui pipa pendingin dan uap mengalami proses penyubliman sehingga berubah menjadi zat cair. Zat cair itulah yang menjadi minyak mentah, cikal bakal dari bahan bakar minyak.

Saat sudah mencapai tahap menjadi zat cair, akan ada proses pemanasan lagi yang dilakukan untuk membuat apakah minyak mentah itu akan menjadi minyak tanah, bensin, atau solar.

Proses pemisahan partikel minyak itu dibagi ke tiga slot, dengan hasil akhirnya dikeluarkan melalui keran yang berjumlah tiga di tiap slotnya. Dari sampah plastik yang ditaruh penuh di dalam tabung reaktor, bisa menghasilkan 800 mililiter atau 0,8 liter BBM sintetis.

Dengan metode konversi plastik menjadi BBM, sampah plastik tidak lagi menjadi masalah dan Pemerintah bersama dengan masyarakat dapat bekerjasama menanggulangi perubahan iklim dengan mengurangi produksi emisi gas rumah kaca.

Pengelolaan Limbah Plastik Menjadi Bensin

Pengolahan limbah plastik ini dilakukan Suyudi dengan cara dibakar, tiga alat yang dirakit sendirinya. Alat pertama sebagai kompor, dengan menggunakan air kompresor kecil yang dihubungkan ke listrik dan oli kotor sebagai bahan bakar api.

Kemudian alat selanjutnya sebagai tungku, tempat pembakaran limbah plastik yang dirancang sedemikian rupa, dan terakhir kondensor yang berfungsi pendingin dan memisahkan jenis BBM.

Awalnya idenya itu muncul saat Suyudi duduk di SMA tahun 1985. Gurunya ketika itu menjelaskan bahwa plastik berasal dari minyak mentah bumi. Sehingga bila diolah bisa menghasilkan BBM.

Namun pengetahuan itu dipendam dan tidak melakukan percobaan, karena tidak lama selesai sekolah dirinya menikah, dan bekerja di perkebunan milik BUMN.

“Setelah pensiun, tepatnya awal 2019, saya melakukan percobaan, hingga empat alat gagal produksi. Mulai dari ceret yang terbuat dari tembaga, hingga potongan drum. Namun alat ke lima dirancang menggunakan stainlees, berhasil dengan biaya Rp 8,6 juta,” jelas Suyudi.

Menurutnya, setiap limbah plastik bisa digunakan dengan cara membersihkannya dari kotoran kemudian mengeringkannya sehingga tidak mengandung air. Selanjutnya dimasukkan dalam tungku dan dilakukan pembakaran hingga 35 menit sudah meneteskan minyak.

Dari hasil perhitungan, dari 1 kg plastik bisa menghasilkan 0,7 liter BBM, dengan pembagian 15 persen jenis minyak tanah, 60 persen jenis solar, dan 25 persen jenis bensin.

“BBM jenis premium saya uji coba untuk sepeda motornya, dan hampir satu tahun saya gunakan motor belum ada masalah. Sedangkan minyak tanah dan solar, digunakan untuk membakar sampah dan lainnya,” jelas Suyudi.

Oleh sebab itu, dirinya dengan keterbatasan dana akan terus mengembangkan alatnya, sebagai salah satu alternatif pengolahan sampah plastik, yang hingga saat ini menjadi masalah karena sulit diurai.

“Alat saya ini selain mengolah plastik dan menghasilkan BBM, tentunya ada limbahnya, seperti abu sisa pembakaran. Namun itu bisa digunakan jadi pupuk,” jelas Suyudi.

Disinggung apakah dirinya berniat melakukan uji laboratorium terkait BBM yang dihasilkan dari pengolahannya.

sahabat juga bisa baca artikel sebelumnya mengenai mendaur ulang plastik yang baik dan benar untuk informasi menarik lainya.

 

 

 

Categories
Uncategorized

Cara Mengolah Sampah Organik dan Anorganik

Cara Mengolah Sampah Organik dan Anorganik

Cara mengolah sampah organik dan anorganik yang baik dan benar yang bisa kamu jadikan referensi untuk kegiatanmu di rumah. Sampah, Jika mendengar kata ini, semua pasti akan langsung tertuju pada sebuah benda yang sangat menjijikkan. Dimana biasanya sampah itu mempunyai bau yang sangat menyengat. Bahkan anda pasti akan menutup hidung Anda saat melewati bak sampah atau Anda yang dilewati oleh truk dengan muatan sampah. Sampah merupakan material yang dibuang dari sisa kegiatan rumah tangga.

Perbedaan Sampah

Sebenarnya sampah dapat kita bedakan menjadi dua yaitu, sampah organik dan anorganik. Dan tahukah Anda jika ternyata ada acara mengelolah sampah tersebut? Kita akan membahasnya satu persatu dari pengenalan apakah sampah organic dan anorganik itu, sampai kita temukan cara mengolah sampah tersebut. Sampah Organik Kita mulai bahasan kita mengenai sampah organik dan anorganik ini dimulai dari mengetahui dulu apa itu sampah organik dan tergolong sampah yang gampang busuk. Seperti apa contohnya? Contoh dari sampah ini seperti sisa makanan, dedaunan dan masih banyak lagi. Sebenarnya sampah sejenis ini masih bisa kita manfaatkan lagi. Asalkan kita tahu kegunaan dan cara mengolahnya.

Mengelola Sampah Organik

Jenis sampah organik bisah kita manfaatkan lagi menjadi pupuk kompos. Karena sampah organik berasal mahluk hidup seperti hewan dan juga tumbuhan, bahkan tidak menutup kemungkinan dari manusia itu sendiri. Sampah organik basah. Yang dimaksud dengan sampah organik basah yaitu sampah yang mempunyai kadar kandungan air didalamnya. Contohnya buah dan sayuran. Bagai mana cara mengolah sampah organik dan anorganik kita bisa memulai mencoba mendaur ulang sampah. Yaitu memanfaatkan sampah organik dijadikan alih fungsimenjadi barang lain. Atau kita bisa mengubah sampah ini menjadi pupuk kompos. Sampah Anorganik Pengolahan sampah anorganik. Sampah anorganik termasuk jenis sampah yang memerlukan waktuyang cukup lama dalam penguraianya.

Mengelola Sampah Anorganik

Sampah anorganik kebanyakan berasal dari sumber daya alam, contohnya seperti plastik dan aluminium. Sampah anorganik yang terlihat nyata dalam rumah tangga adalah berupa botol plastik, tas plastik, kaleng dan lain sebagainya. Dan banyak sekali dampak negatif bagi alam yang disebabkan oleh sampah anorganik ini, diantaranya menurut kualitas lingkungan dan juga menurunkan estetika lingkungan. Sampah yang berserakann dan bauh akan menjaikan lingkungan tidak nyaman untuk ditempati. Bagai mana cara mengolah sampah anorganik? Sampah anorganik sebaiknya kita daur ulang kembali. Jangan membuangnya secara sembarangan, karena jenis sampah ini tidak mudah untuk hancur. Disini kita memerlukan kreatifitas tinggi untuk mengubah sampah tersebut menjadi menjadi kertas, mungkin anda tidak perlu berpikir panjang lagi. Karena anda bisa menjualnya kepada tukang loak, dan anda dapat mendapatkan uang hasil penjualan sampah anorganik tersebut. Tapi anda akan berpikir jika sampah anorganik anda adalah sisa kain. Saya sarankan anda memanfaatkanya. Mungkin bisa anda gunakan sebagai kain untuk mencuci motor, atau jika anda kreatif anda bia membuat keset menggunakan sisa-sisa kain tersebut. Sekarang tentunya anda sudah bisa menyikapi secara bijaksana tindakan apa yang anda lakukan, baik pada sampah organik dan anorganik yang berada dirumah anda atau sekitar anda. Jangan pernah membuang sampah pada sungai dan selokan. Karena itu akan merusak alam dan merusak ekosistem.

sahabat juga bisa baca artikel sebelumnya mengenai cara mendaur ulang sampah plastik yang bisa kamu jadikan referensi bacaan

Categories
Uncategorized

Es Krim Sederhana Dengan Berbagai Varian

Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas beberapa resep es krim sederhana, karya inovasi terbaru dari berbagai macam makhluk hidup di muka bumi ini.

Saat ini penjual es krim sudah menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Es krim kini telah memiliki varian rasa dan ada pula yang menggunakan bahan baku unik. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi.

Fakta Unik Es krim

Berikut beberapa resep es krim sederhana

Es Krim Coklat

Bahan:
  1. 1 kaleng susu kental manis
  2. 10 sendok makan tepung maizena
  3. ¾  gelas gula pasir
  4. 2 sendok makan sp
  5. Santaln kara ukuran 65 ml 1 bungkus
  6. 8 kaleng air (gunkan kaleng bekas susu)
  7. 1 sendok teh vanili
  8. 1 sendok teh garam
  9. 50 gram bubuk coklat
Cara Membuat Es Krim Coklat:
  • Campur tepung maizena, santan, garam, vanili, gula, air.
  • Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu angkat dan tuang di dalam wadah.
  • Tunggu hingga mendingin. Setelah dingin Anda bisa tambahkan susu kental manis lalu mix sebentar sampai rata lalu kembali di bekukan melalui freezer sampai setengah beku.
  • Keluarkan dari freezer, setelah itu pindah tempatkan dalam wadah yang besar lalu tambahkan sp yang sebelumnya telah di cairkan terlebih dahulu.
  • Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sekitar 20-30 menit.
  • Tambahkan bubuk coklat sambil terus diaduk sampai merata.
  • Tuang es krim dalam cup es krim dan bekukan di freezer, tunggu hingga membeku.
  • Es krim siap disajikan.

Es Krim Stroberi

Bahan:
  1. 3 bungkus susu bubuk full cream
  2. 5 cangkir air atau santan
  3. 5 sendok makan (sdm) tepung maizena
  4. 2 sendok makan (sdm) red bell vanilla estract
  5. 2 sendok makan (sdm) sp
  6. Pewarna atau perasa makan rasa stroberi secukupnya
  7. 200 gram (gr) gula pasir
  8. Garam secukupnya
Cara Membuat Es Krim Stroberi:
  • Dari 5 cangkir air, ambil 1 cangkir air untuk melarutkan semua bahan kecuali sp. Bisa di mixer atau di blender agar benar benar larut dan halus.
  • Setelah adonan halus lalu campurkan 4 cangkir air dan masak dengan api kecil sambil diaduk agar tak ada gumpalan/endapan adonan pada dasar panci.
  • Aduk terus hingga adonan mengental menyerupai susu kental manis, matikan api dan diamkan hingga dingin, lalu masukan kedalam box dan bekukan di freezer.
  • Setelah beku hancurkan es krim dengan garpu hingga menjadi butiran kecil.
  • Lalu masukan sp yg sudah di tim lebih dulu dan mixer dengan kecepatan terendah secara hati hati, mixer terus hingga mengembang lalu tata es krim dalam kemasan atau box.
  • Bekukan kembali dan siap disajikan.

Es Krim Jeruk

Bahan:
  1. 3 bungkus susu bubuk full cream
  2. 5 cangkir air atau santan
  3. 5 sendok makan (sdm) tepung maizena
  4. 2 sendok makan (sdm) sp
  5. 200 gram (gr) gula pasir
  6. Garam secukupnya
  7. 2 buah jeruk segar
  8. 100 mili liter (ml) whipped cream
Cara Membuat:
  • Siapkan whipped cream dan tambahkan air. Kocok sampai mengental.
  • Dari 5 cangkir air, ambil 1 cangkir air untuk melarutkan semua bahan termasuk jeruk yang sudak disaring kecuali sp. Bisa di mixer atau di blender agar benar benar larut dan halus. Pastikan benar-benar halus
  • Setelah adonan halus lalu campurkan 4 cangkir air dan masak dengan api kecil sambil diaduk agar tak ada gumpalan/endapan adonan pada dasar panci.
  • Aduk terus hingga adonan mengental menyerupai susu kental manis, matikan api dan diamkan hingga dingin, lalu masukan kedalam box, tunggu hingga dingin dan bekukan di freezer.
  • Setelah beku hancurkan es krim dengan garpu hingga menjadi butiran kecil.
  • Lalu masukan sp yg sudah di tim lebih dulu dan mixer dengan kecepatan terendah secara hati hati, mixer terus hingga mengembang lalu tata es krim dalam kemasan atau box.
  • Masukkan kembali ke dalam freezer dan siap disajikan.

 

Categories
Uncategorized

Ayo Buat Es Krim Di Rumah!

Yuk ikuti cara buat es krim rumahan sederhana yang tentunya tetap dengan cita rasa khas rumahan yang tidak kalah jauh sama es krim mewah dongg.

Sebelum kita bahas resep-resep dan cara membuatnya mari kita ulas lebih jauh lagi tentang apa itu es krim dan bagaimana dengan sejarahnya yaa.

Siapa yang tidak suka makan eskrim? Dari mulai anak-anak sampai sudah tua pun pasti senang memakan eskrim. Apalagi di udara yang panas yang di cari dengan orang adalah eskrim.

Dan kalau liburan ke udara yang tropis, melepas lelah sehabis jalan-jalan yang di cari adalah es krim.

Es Krim Cokelat Lembut

Bahan:
  1. 1/4 kg gula pasir putih
  2. 1/2 liter susu
  3. 3 butir telur ayam
  4. 3 sdm cokelat bubuk
  5. Garam dan vanili secukupnya
Cara Membuat Es Krim Cokelat Lembut:
  • Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut.
  • Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus.
  • Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2. Masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus.
  • Larutkan cokelat dengan susu, kemudian masukkan ke adonan yang sudah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.
  • Setelah dingin, masukkan ke freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat. Selamat mencoba.

Es Krim Goreng

Bahan:
  1. 50 gram tepung terigu yang diayak
  2. 50 gram tepung roti yang diayak
  3. 250 gram es krim cokelat
  4. 6 lembar roti kupas
  5. 1 butir telur ayam
Cara Membuat Es Krim Goreng:
  • Buat kulit es krim goreng terlebih dahulu.
  • Ambil selembar roti kupas, lalu pipihkan, letakkan es krim cokelat di atasnya.
  • Bentuk roti menjadi seperti bola dan bungkus menggunakan aluminium foil agar bentuknya tetap bulat seperti bola.
  • Masukkan ke  freezer selama beberapa menit.
  • Jika sudah cukup lama dan es krim sudah dingin kembali, keluarkan dari freezer dan buka aluminium foilnya.
  • Gulingkan dalam tepung terigu, lalu masukkan ke wadah yang berisi telur yang sudah dikocok lepas.
  • Setelah itu, masukkan ke tepung roti.
  • Jika permukaan sudah tertutup semua, masukkan kembali ke freezer dan diamkan selama 30 menit.
  • Panaskan minyak, lalu goreng es krim menggunakan api kecil sampai warnanya kuning keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Es Krim Vanilla

Bahan:
  1. Susu putih cair, 1 liter
  2. Gula pasir, 200 gram
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok lepas
  4. 15 gram tepung maizena
  5. 1 sdm vanili bubuk
Cara Membuat Es Krim vanilla:
  • Masukkan susu cair dan gula pasir ke panci, masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih.
  • Larutkan tepung maizena menggunakan satu sendok makan susu cair yang sudah dipanaskan tadi.
  • Kemudian, campurkan ke rebusan susu dan aduk sampai rata.
  • Tambahkan vanili bubuk dan aduk kembali sampai rata.
  • Jika sudah tercampur rata, matikan api, lalu saring susu menggunakan kain saring.
  • Setelah itu, tambahkan kuning telur yang sudah di kocok secara perlahan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai tercampur rata.
  • Diamkan kurang lebih selama 10 menit atau sampai agak dingin, lalu masukkan ke freezer.
  • Setelah 15 meni di freezer, keluarkan susu tai, dan aduk. Lakukan langkah ini sampai tiga kali agar dihasilkan es krim yang lembut.
  • Setelah dilakukan pengulangan tiga kali, masukkan es krim ke freezer dan diamkan selama 8 jam atau sampai es krim membeku dengan sempurna.
  • Es krim vanila siap disantap.

 

Categories
Uncategorized

Es Krim No Ribet

Kali ini kita akan membahas cara membuat es krim sederhana tanpa mixer yang bisa dibuat di rumah atau dimanapun dengan bahan seadanya.

Gabut? Ga ada kerjaan? Pengen buat camilan yang seger tapi bingung? Yuk ikuti cara buat es krim rumahan sederhana yang tentunya tetap dengan cita rasa khas rumahan yang tidak kalah jauh sama es krim mewah dongg.

Bagi yang ingin melihat kandungan es krim.

Es Krim Vanilla

Bahan:
  1. Susu segar 1 L
  2. Gula Pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, di kocok
  4. Tepung meizena sebanyak 15 g
  5. Vanili 1 sendok makan
Cara Membuat Es Krim Vanilla:
  • Tuangkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci.
  • Kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  • Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung meizena, aduk sampai larut.
  • Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk rata.
  • Kemudian tambahkan vanili, aduk sampai rata.
  • Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain, Sehabis susu tersaring secara sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata.
  • Masukkan kuning telur secara perlahan. Diamkan selama 10 menit, lalu masukkan ke dalam lemari es.
  • Tunggu selama 15 menit, setelah itu aduk kembali es krimnya.
  • Langkah terakhir masukkan ke dalam freezer dan diamkan di dalam kulkas/freezer selama 8 jam supaya dapat membeku sempurna.

Es Krim Matcha

Bahan:
  1. 6 sdm gula pasir.
  2. 3 sdm teh hijau bubuk.
  3. 2 kuning telur.
  4. 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air.
  5. 200 ml susu cair.
  6. 175 ml krim kental.
Cara Membuat Es Krim Matcha:
  • Masukkan 3 sdm gula pasir dalam mangkuk. Ayak teh hijau bubuk, tampung  dalam mangkuk berisi gula, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  • Kocok kuning telur bersama sisa gula dalam wadah terpisah, hingga warnanya pucat. Masukkan larutan tepung maizena, aduk, sisihkan.
  • Taruh susu cair dan dan susu kental manis dalam panci, jerangkan di atas api sedang. Aduk perlahan hingga hampir mendidih, angkat panci dari atas api.
  • Perlahan masukkan campuran teh hijau, aduk. Kemudian tambahkan adonan kuning telur, aduk rata, jerangkan kembali di atas api kecil. Aduk sampai mengental, angkat.
  • Taruh panci dalam wadah berisi air es untuk mendinginkan, aduk sampai dingin. Pindahkan ke dalam wadah, bekukan dalam freezer selama 8 jam.
  • Keluarkan es dari freezer, kocok dengan mixer hingga lembut, masukkan kembali ke dalam freezer hingga beku. Lakukan proses ini sampai 3-4 kali.
  • Barulah es krim siap disajikan.

Es Krim 2 Rasa

Bahan:
  1. 1 kaleng susu kental manis
  2. 16 sendok makan gula pasir
  3. 5 sdm tepung maizena
  4. 1 sdm SP
  5. 4 kaleng air bersih (gunakan takaran kaleng bekas susu)
  6. Garam secukupnya
  7. 3 sdm susu bubuk full cream
  8. 65 ml santan kental (bisa juga gunakan santan kemasan)
  9. 1 sachet Pop Ice rasa cokelat
  10. 1 sachet Pop Ice rasa vanilla (untuk rasa anda bisa sesuaikan dengan selera)
  11. Cup es krim
Cara Membuat Es Krim 2 Rasa:
  • Siapkan panci untuk merebus, masukkan susu kental manis, air, tepung maizena, garam, susu bubuk, santan, dan gula pasir. Semua bahan kemudian dimasak dengan api sedang sambil terus diaduk. Adonan akan meletup-letup.
  • Setelah adonan es krim tadi matang, angkat dan diamkan sampai suhunya turun/dingin.
  • Siapkan kantong plastik untuk wadah adonan tadi, isikan adonan ke dalam kantong plastik lalu masukkan ke freezer dan tunggu hingga setengah membeku.
  • Sementara menunggu adonan es krim tadi, siapkan mangkuk kecil dan masukkan 1 sendok makan SP lalu di tim hingga SP mencair. Selain dengan cara di tim, mencairkan SP bisa juga dengan memasukkan ke rice cooker hingga mencair.
  • Setelah adonan es krim tadi menjadi setengah beku, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit, setelah itu masukkan SP yang sudah di cairkan tadi lalu dimixer kembali hingga adonan mengembang dan lembut.
  • Bagi adonan menjadi dua bagian kemudian masukkan penambah rasa pop ice di setiap masing – masing adonan lalu mixer kembali hingga tercampur rata.
  • Siapkan wadah atau cup, lalu masukkan adonan secara bergantian sampai semua adonan habis.
  • Terakhir masukkan es krim ke freezer dan tunggu hingga es krim membeku.
  • Es krim 2 rasa siap untuk disajikan.

 

Categories
Uncategorized

Resep Membuat Keripik Jamur Enak dan Tahan Lama

Keripik jamur renyah adalah salah satu olahan berbahan dasar jamur yang paling populer. Tak sulit cara membuat keripik jamur tahan lama renyah. Anda harus menyiapkan bahan dan alat yang dibutuhkan untuk mengolah keripik jamur, kemudian langkah selanjutnya adalah menyiapkan bahan yang dibutuhkan untuk pengolahannya. Artikel hari ini tentang resep membuat keripik jamur

Mulailah dengan menyiapkan jamur tiram kering dan pipih. Kemudian siapkan bahan adonan, antara lain tepung terigu, bumbu yang sudah dihaluskan dan santan, aduk hingga menjadi campuran cair yang kental.

Selanjutnya adalah tahap penggorengan. Pertama, rendam jamur dalam adonan cair dalam minyak panas bersuhu 100 derajat celcius untuk menghilangkan air dan menyatukan tepung cair di dalam jamur, lakukan proses ini hingga jamur mengembang dan tepung berubah menjadi cokelat keemasan.

Setelah proses penggorengan pertama selesai, masukkan jamur ke dalam panci berbeda berisi minyak 170 derajat dan goreng kembali hingga jamur mengapung dan menjadi kering dan berwarna coklat muda, kemudian angkat dan tiriskan hingga filter oli digunakan. Teteskan minyak seluruhnya dan diamkan beberapa saat hingga terbuka hingga minyak pada irisan jamur menghilang.

Menggunakan kertas minyak untuk membantu menyerap / menghilangkan minyak dari irisan jamur juga bisa membantu proses ini.

Sebelum kita masuk ke bahansan utama kita, cara membuat keripik jamur tahan lama ada baiknya kita mengetahui manfaat dan bahayanya jamur. Yuuk simak!!

sejarah jamur

Jamur telah disebut makanan sejak 3000 tahun lalu. Saat itu, jamur digunakan sebagai hidangan populer bagi raja-raja Mesir. Saat itu, masyarakat dilarang makan jamur karena pasokan jamur masih terbatas. Karena kelezatannya, jamur tiram telah diawetkan secara permanen di bagian Gereja Kastil Praha di Katedral St. Vitus di Praha. Relief ini dibuat pada tahun 925 SM dan menceritakan kisah ratu pertama yang memeluk agama Kristen. Keluarga kerajaan merayakannya dengan hidangan jamur tiram yang lezat.

Pada Dinasti Shu atau sekitar 2400 tahun yang lalu, jamur juga digunakan sebagai obat herbal bagi raja dan bangsawan Tiongkok. Jamur yang digunakan saat itu adalah Ganoderma lucidum. Selain jamur ganoderma lucidum, jamur kuping juga dimanfaatkan sebagai bumbu dapur.

Beberapa negara di dunia seperti Yunani, Rusia, dan Meksiko percaya bahwa mengonsumsi jamur dapat memberikan kekuatan super. Jamur yang mereka makan biasanya didapat dari kayu yang membusuk saat pergantian musim. Sejak 200 hingga 300 tahun yang lalu, masyarakat Tionghoa telah menjadi pelopor dalam budidaya jamur yang dapat dimakan dan obat. Kemudian budidaya jamur merambah ke Korea Selatan, Myanmar, Jepang, Taiwan, Vietnam, Indonesia dan Malaysia. Budidaya jamur yang dapat dimakan di Tiongkok dimulai pada abad ke-18. Jamur diperkenalkan ke Filipina, Malaysia, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya oleh pedagang Cina antara tahun 1932-1935.

Perancis menjadi pionir dalam budidaya jamur dengan menggunakan teknologi terkini pada awal abad ke-20, disusul oleh China, Taiwan, Vietnam dan Filipina. Saat itu, meskipun jamur tiram tidak diproduksi dalam jumlah banyak, namun jamur tersebut sudah populer di China. Jamur tiram juga ditanam di Jepang, Filipina, Taiwan, Malaysia dan Singapura. Shiitake adalah jamur yang sangat populer di Tiongkok. Jamur ini dibudidayakan sejak Dinasti Ming (1368-1664 SM). Saat itu, jamur ini diduga merupakan makanan yang dapat menurunkan gula darah dan kadar kolesterol serta menghambat pertumbuhan sel kanker.

Manfaat Jamur Bagi Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Manfaat jamur yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Ini karena jamur mengandung serat yang berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan dan mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit atau “sembelit”.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sistem kekebalan merupakan benteng utama tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit. Tanpa sistem imun yang kuat, tubuh manusia mudah terserang penyakit. Salah satu cara untuk meningkatkan autoimunitas adalah dengan mengonsumsi jamur.

3. Menurunkan Kolesterol

Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, manfaat jamur melalui beta-glukannya adalah untuk menurunkan kadar lemak LDL atau biasa disebut dengan kolesterol “jahat”. Di sisi lain, β-glukan justru membantu meningkatkan kadar lemak HDL atau kolesterol “baik” yang sangat dibutuhkan tubuh.

4. Mencegah Hipertensi

Tekanan darah tinggi atau tekanan darah tinggi juga merupakan penyakit yang disebabkan oleh tingginya kadar kolesterol “jahat”. Di sini jamur berperan dalam mencegah terjadinya tekanan darah tinggi melalui kandungannya yang terdiri dari vitamin C, kalium dan serat.

5. Meminimalisir Risiko Penyakit Kanker

Ada banyak cara untuk mengurangi risiko penyakit kanker, salah satunya dengan mengonsumsi jamur. Β-glukan dalam jamur kembali menghasilkan manfaat jamur ini. Beta-glukan tidak dapat membunuh sel kanker, namun fungsinya memperkuat sistem kekebalan tubuh untuk mencegah perkembangan sel kanker lebih lanjut. Zat ini biasanya digunakan dalam kemoterapi untuk pasien kanker.

Konon bahan lain jamur yang dapat mencegah dan mengobati kanker adalah lentinan. Sebuah penelitian yang melibatkan pasien kanker lambung menemukan bahwa lentinan yang terkandung dalam kemoterapi dapat meningkatkan kesehatan pasien tersebut.

Bahaya atau Risiko Mengonsumsi Jamur

1. Halusinasi (Psikosis)

Halusinasi, atau psikosis dalam istilah medis, mengacu pada bahaya atau risiko yang akan Anda derita jika Anda makan jamur beracun (dalam hal ini, “jamur ajaib”). Jamur ajaib “efektif” dalam menghasilkan efek psikotik yang sangat serius. Jamur yang biasanya dimakan bersama makanan atau minuman lain (misalnya telur, teh, dll.) Mengandung psilocybin, yang dengan cepat masuk ke otak dan mencegah oksigen mengalir ke organ.

2. Keracunan

Bahaya atau resiko memakan jamur lain adalah keracunan. Jamur seperti lepiota brunneoincarnata atau jamur “mematikan yang mematikan” mengandung racun yang disebut Sangatoxin, yang jika dikonsumsi dapat menyebabkan komplikasi hati yang parah dan dapat membunuh pasien. Hal ini juga berlaku untuk jenis jamur lain, seperti jamur coklat dan jamur aman.

3. Alergi

Sebagai tumbuhan, jamur juga menghasilkan spora. Pada beberapa orang, spora tersebut dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti asma, bahkan merusak paru-paru. Namun, bukan berarti orang yang alergi spora jamur tidak bisa makan jamur. Pastikan saja jamur yang Anda makan benar-benar higienis dan dimasak hingga matang sepenuhnya.

4. Menyebabkan Rematik

Layaknya pisau bermata dua, beta-glukan dalam jamur selain memiliki manfaat berbahaya bagi kesehatan. Ini terjadi ketika Anda makan jamur secara berlebihan, menyebabkan tingkat beta-glukan yang masuk ke dalam tubuh melebihi batas normal. Rematik adalah penyakit yang disebabkan oleh asupan β-glukan yang berlebihan. Selain itu, β-glukan juga dapat mempengaruhi banyak penyakit lain, seperti multiple sclerosis, asma dan lupus.

5. Kanker

Anda juga perlu memperhatikan memasak jamur. Pasalnya, cara memasak jamur yang tidak tepat dapat menyebabkan penyakit kanker. Banyak zat yang terkandung dalam jamur (seperti agarine) disebut-sebut dapat menyebabkan tumor, yang dapat berkembang menjadi kanker jika terpapar suhu terlalu tinggi.

 

Cara Membuat Keripik Jamur Renyah Tahan Lama

Bahan:

  • 250 gr ± Jamur tiram
  • 250 gr ± tepung terigu (protein rendah)
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 sdm kaldu/penyedap rasa
  • Minyak goreng

Bumbu:

  • 1 sdm garam
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdm lada
  • 5-7 helai daun jeruk
  • 1/2 gelas air es

Cara Membuat:

  1. Suwir kecil jamur tiramnya dan cuci sampai bersih, lalu peras sampai tidak ada air
  2. Haluskan bumbu dan campur dengan air es
  3. Campur tepung terigu, tepung maizena dan kaldu/penyedap rasa
  4. Masukkan suwiran jamaur kedalam bumbu, campur hingga rata
  5. Ambil sedikit-sedikit dan baluri dengan tepung hingga rata
  6. Panaskan minyak goreng mengunakan deep fryer, jika sudah panas masukkan jamur yang sudah terbaluri dengan tepung
  7. Tunggu hingga mengapung dan warnanya menjadi coklat
  8. Kripik jamur siap dinikmati

Tips Membuat Gorengan Jamur Krispi Garing dan Renyah

1. Menambahkan garam saat mencuci

Saat membersihkan jamur, tambahkan garam untuk menghilangkan kotoran pada jamur dan tiriskan airnya. Saat mencuci jamur, jangan takut untuk memerasnya sedikit agar tidak terjadi penumpukan air pada jamur. Peras jamur di sepanjang serat agar tidak berantakan.

2. Tiriskan

Setelah dicuci, tiriskan jamurnya agar tidak kehabisan jamur. Itu bisa dilap kering dengan kain bersih atau digelembungkan untuk jangka waktu tertentu. Jamur kering bisa menyebabkan gorengan yang renyah.

3. Campuran tepung yang tepat

Perendaman dan pelapisan sangat penting untuk jamur renyah. Buat bubuk pewarna yang tidak terlalu kental lalu gulung dengan campuran tepung terigu dan maizena hingga membentuk tepung pelapis. Jika tepung maizena tidak tersedia, tepung beras bisa digunakan. Tepung jagung dan bahan beras memiliki tekstur yang keras. Uleni tepung kering dan uleni agar permukaannya garing.

4. Goreng hingga tenggelam

Menggoreng dengan sedikit atau banyak minyak juga akan mempengaruhi hasil jamur yang digoreng. Jika jamur digoreng sampai tenggelam atau digoreng, maka jamur akan menjadi lebih kering dan renyah karena masak lebih merata dan efek menggoreng lebih baik. Jangan terlalu sering memutarnya agar tidak hancur.

Cemilan satu ini juga sangat gampang dalam proses pembuatannya. Begitu juga dengan keripik tempe, cemilan yang disukai banyak orang dan pembuatannya yang tidak sulit.

Sekian artikel hari ini tentang resep membuat keripik jamur semoga bermanfaat bagi anda yang sedang ingin membuat keripik jamur di rumah, sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Bikin Keripik Pare Tidak Pahit Tanpa Ribet

Jika Anda menyukai jajanan yang terbuat dari sayuran, sebaiknya membuat keripik, pare olahan ini di rumah. Dikenal dengan rasa pahitnya dan bisa diolah menjadi camilan favorit keluarga. Cara bikin keripik pare di rumah sangat gampang dan simple. Artikel hari ini tentang bikin keripik pare tidak pahit.
Umumnya keripik dibuat melalui tahap penggorengan, namun ada pula yang hanya dibuat melalui pengeringan. keripik biasanya asin, pedas, manis, asam, asin, atau kombinasi dari semuanya. Selain itu, mudah untuk mendapatkan jenis keripim yang dibutuhkan, dan kamu bahkan dapat memproduksinya sendiri.

Tips Agar Keripik Pare Tidak Pahit

1. GARAM

Seperti yang kita ketahui bersama, garam efektif mengatasi rasa pahit pada sayuran termasuk pare. Cara menggunakan garam untuk menghilangkan pahitnya labu pahit sangatlah mudah. Caranya adalah dengan memotong labu pahit untuk dimasak menjadi dua bagian. Kemudian buang biji pare dan bersihkan membran bagian dalam pare. Kemudian, potong sayur labu pahit menjadi irisan tipis. Ambil garam secukupnya dan taburkan pada irisan pare. Peras labu pahit asin sampai pahitnya enak. Kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, bersihkan pare sampai bersih dengan air mengalir. Selanjutnya siapkan kupas yang dimasak sesuai selera.
Selain cara ini, Anda juga bisa menggunakan air yang ditambah garam hingga mendidih untuk menghilangkan rasa pahit dari pare. Rebus pare hingga empuk. Selanjutnya tiriskan air rebusan labu pahit tersebut. Jika demikian, Anda dapat segera mengatasinya.

2. GULA PASIR

Cara menggunakan gula pasir untuk menghilangkan rasa pahit pada labu pahit tidak jauh berbeda dengan menggunakan garam. Anda bisa memeras pare yang sebelumnya ditaburi gula pasir. Tujuan pemerasan pare adalah agar cairan pada pare hilang dan mengeluarkan bau pahit. Dengan cara ini rasa pahit dari pare akan hilang.

 3. TANAH LIAT

Selain digunakan untuk membuat atau membuat barang-barang tertentu, tanah liat juga bisa membantu kita menghilangkan rasa pahit dari pare. Caranya adalah dengan merebus pare kemudian mengolahnya dengan papan tanah liat yang telah dibersihkan sebelumnya. Untuk mendapatkan papan tanah liat ini anda tidak akan kesulitan karena bisa membelinya di pasar tradisional.

4. DAUN JAMBU BIJI

​Pare yang direbus bersama daun jambu biji akan membantu menghilangkan rasa pahit dari pare. Sebelum merebus jambu biji, Anda bisa mengeringkan daun jambu biji yang sudah disiapkan. Masak pare bersama daun jambu biji selama kurang lebih 5 menit, atau sampai pare setengah matang. Jika ingin merebus 1/2 kg labu pahit, anda bisa merebusnya dengan 10 lembar daun jambu biji.

Cara Membuat Keripik Pare Tidak Pahit

Bahan:

  • 1 buah pare segar muda (iris tipis-tipis)
  • 1 butir telur
  • 8 sdm tepung beras (bisa di mix tepung terigu cakra)
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 2 butir bawang putih
  • 1/2 sdm ketumbar
  • Kunyit (selera)
  • Lada bubuk (selera)

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih pare. Belah dua kemudian kerok bagian dalamnya (biji pare) dengan memakai sendok.
  2. Iris-iris tipis. Jangan tebal nanti pahitnya terasa.
  3. Beri garam secukupnya -/+ 1 sdm garam.
  4. Remas-remas dengan tangan bersih sampai berair/keluar lendirnya.
  5. Rendam sejenak dengan air secukupnya -/+ 10menit.
  6. Sembari menunggu. Kocok telur, bumbui beri garam, bumbu halus dan kaldu jamur.
  7. Setelah pare direndam, bilas sampai bersih sambil diperas-peras. Bilas empat kali (semakin banyak bilas getah pahit hilang)
  8. Balur pare dengan kocokan telur lalu ke pelapis kering. Satu per satu.
  9. Panaskan minyak, goreng hingga krispi mengunakan deep fryer.
  10. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.

Sekian artikel hari ini tentang bikin keripik pare tidak pahit semoga bermanfaat bagi anda yang ingin membuat keripik pare tanpa rasa pahit, dan anda juga bisa membuat keripik tempe dengan rasa renyah tanpa gagal di rumah. sekian dan terima kasih.

Categories
Uncategorized

Resep Pembuatan Brownies Empuk Enak dan Tidak Bantet

Makan Brownies di pagi atau sore hari di temani Kopi/Teh panas pasti sangat nikmat sekali ya. Apalagi makan bersama keluarga atau teman sambil bercerita tentang apa saja pasti waktu tidak akan terasa. Berikut kami akan memberikan Resep Pembuatan Brownies yang mudah dan simpel untuk kalian dan tentunya anti gagal alias berhasil 100%.

Baca Juga, Cara Membuat Roti Maryam.

Resep Pembuatan Brownies Tanpa Mixer

BAHAN A :

  • 160 gram butter/margarin.
  • 180-200 gram gula pasir.
  • 200 gram susu cair.
  • 1 sdm pasta coklat.

BAHAN B :

  • 2 butir telur.
  • 1 sdt vanilla essence.

BAHAN C :

  1. 100 gram tepung terigu.
  2. 10 gram maizena.
  3. 50 gram bubuk coklat kualitas bagus.
  4. 1/2 sdt baking powder.

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan margarin/butter, gula, susu cair hingga gula larut. Tidak peru hingga mendidih. Tambahkan pasta coklat. Aduk rata.
  2. Kocok lepas telur, tambahkan essence vanila.
  3. Campurkan telur dengan campuran margarin yang sudah hangat. Aduk rata.
  4. Masukkan Bahan kering (Bahan C) yang sudah diayak. Aduk rata. Adonannya memang cair ya.
  5. Masukkan pada cetakan yang telah dioles margarin dan diberi alas kertas roti.
  6. Masukkan pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus sekitar 25-30 menit.
  7. Setelah dingin, olesi dengan buttercream dan tambahkan keju. Atau topping sesuai selera. Tanpa topping juga sudah enak.

 

Cara Membuat Brownies Rasa Pisang

BAHAN :

  • 300 gr pisang matang plus kulitnya (bisa pisang apa saja).
  • 2 sct SKM putih.
  • 150 gr DCC.
  • 100 gr margarin.
  • 5 sdm minyak goreng.
  • 3 butir telur.
  • 200 gr gula pasir.
  • 200 gr tepung terigu protein sedang.
  • 3 sdm coklat bubuk.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt vanili bubuk.
  • 1/4 sdt garam.

CARA MEMBUAT :

  1. Tim DCC, margarin dan minyak goreng, lalu sisihkan.
  2. Blender pisang dengan SKM.
  3. Kocok telur dan gula pasir dengan wisk sampai gula benar-benar larut,tuang pure pisang aduk rata. Lalu tuang campuran DCC tadi, aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk,vanili, baking powder & garam sambil diayak aduk rata(Jangan mix over supaya tidak bantat). Adonan kental ya.
  5. Panaskan kukusan, beri kain/ serbet bersih pada tutupnya. Tuang adonan brownies pada loyang yang sudah diberi baking paper dan diolesi margarin. Hentak – hentakan sebentar. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Tes tusuk jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.
  6. Beri Topping sesuai selera.
  7. Sajikan.
Categories
Uncategorized

Cara Buat Makanan dari Tepung Roti ide Bisnis Simpel dan Mudah

Ide bisnis camilan dari Tepung Roti ini sangat mudah dijual, karena sebagian besar masyarakat Indonesia sangat menyukai camilan dari tepung, apalagi kalau di goreng bisa jadi tempe goreng tepung, pisang goreng tepung, tape goreng tepung dan banyak lagi gorengan yang enak untuk menemani pagi atau sore hari. Kami akan memberikan beberapa Cara Buat Makanan dari Tepung Roti yang simpel dan mudah.

Baca juga, Resep Stuff Roti.

Cara Buat Makanan dari Tepung Roti

Bahan :

  • 2 buah zukini, potong ujungnya dan potong memanjanh seperti ukuran pematik
  • 2 butir telur dikocok hingga tercampur merata
  • secukupnya Tepung roti
  • Bawang putih powder
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Lada
  • Parsley
  • Mayonnaise

Cara Membuat :

  1. Siapkan di wadah pipih campuran tepung roti, bawang putih, garam, lada, kaldu jamur, dan parsley. Aduk hingga rata.
  2. Balur zukini dalam kocokan telur, lalu balur dalam campuran adonan no.1 hingga rata. Lakukan hingga habis semua zukininya.
  3. Tata loyang, beri kertas roti. Susun zukini satu persatu dengan sedikit jarak satu sama lain.
  4. Panggang dalam oven 200 derajat sama 20 menit.
  5. Hidangkan dg mayonaise keju.

Resep Bakwan Kentang Sayur Tepung Roti

Bahan :

  • 500 g kentang
  • 1 butur telur ayam
  • 3 sdm terigu segitiga
  • 3 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri

Bumbu :

  • 3 buah baput serut halus
  • 1 bungkus ladaku
  • Sepotong piji pala
  • 1/2 sdt royco
  • 1/2 sdt garam
  • Bawang goreng
  • Tepung roti untuk membalut (selimut)

Cara Membuat :

  1. Siapkan bahan, kentang cuci bersih, iris tipis-tipis.
  2. Siapkan air 750 ml ke wadah beri garam 1 sdt aduk rata. Masukkan kentang yang sudah diiris rendam sekitar 10 menit, bilas lalu tiriskan.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng kentang sambil di bolak- balik hingga setengah kering. Angkat tiriskan.
  4. Siapkan bumbu dan sayuran. Kupas baput, serut halus. Kupas wortel, cuci lalu serut kasar, daun bawang dan seledri dicuci lalu iris halus, sisihkan.
  5. Haluskan kentang dengan coper (diulek juga boleh), tambahkan semua bumbu dan telur, haluskan.
  6. Setelah lahus pindahkan ke tuperware, tambahkan sayuran, terigu, aduk rata. Cek rasa, bentuk sesuai selera..
  7. Siapkan tepung roti di piring, gulingkan adonan yang sudah dibentuk hingga rata. (tepung roti bisa gunakan original atau kuning) hasil warna lebih cantik yang kuning dibanding yang original.
  8. Panaskan minyak, lalu goreng. Jk sdh kering angkat tiriskan.
  9. Pindahkan ke wadah yg telah dilasi tisu makanan/ daun agar minyaknya terserap sebelum dipindahkan ke piring untuk disajikan.
  10. Sajikan, bersama saos, cabe rawit, kecap agar lebih nikmat.